冻在一起的饺子怎么煮不破？

Question

如题所述

Answer 1

1、冻饺子要先用常温水浸泡，可以回温，并吸收水分，这样饺子就不会破。
2、冻饺子要热水效果，水温在60~70℃，饺子也不会破。
3、煮饺子时要点冷水，能让饺子收缩，不会破皮，还更加爽滑筋道。

Answer 2

饺子冻成一坨了， 也可以在锅内放水， 并且加入适量的盐， 水烧开后将冻成一坨的饺子放进去煮， 期间用筷子慢慢搅动饺子， 等饺子皮熟了， 就没有那么黏了本回答被网友采纳