家常素炒花菜

Question

如题所述

Answer 1

素炒菜花

食材：

花菜，青红椒，蒜末。

做法：

1.菜花掰小朵用淡盐水浸泡10分钟冲洗干净，锅中水烧开下入菜花焯2分钟捞出沥干水分，青红椒切段备用。

2.起锅热油放入蒜末和1勺豆瓣酱炒出红油，放入菜花和青红椒炒匀，加半勺代糖2勺生抽旺火翻炒均匀即可。