热红酒的做法

Question

如题所述

Answer 1

热红酒的做法如下：

主料：红酒1瓶、橙子2个、柠檬1个、苹果1个、蓝莓少许。

辅料：八角少许、肉桂2～3根、丁香少许、香叶少许、冰糖少许。

步骤：

1、将一半橙子和一半柠檬挤出汁放入锅中，并将丁香插入挤汁用的半边橙子皮中。剩余橙子及苹果切片，其余食材洗净备用。

2、将所有食材及红酒置入锅中，小火煮至红酒冒泡即可。

3、最后将红酒到底酒杯中，用少许新鲜橙子片、柠檬片及肉桂做装饰点缀。

Answer 2

做法如下：
1、橙子对半切开，一半切片，一半插上丁香(防止丁香乱跑)；苹果切片，再切半个梨备用。
2、把苹果和梨先放入锅里，然后榨入300ml橙汁，切片的橙子，冰糖和话梅一起放入锅内。
3、倒入红酒小火煮10分钟(全程不要煮沸)放入肉桂泡一会(喜欢香料味的可以泡久一点)。
4、热红酒煮好啦。

Answer 3

1、香料热红酒
材料：
红酒（根据人数定量）、橙子、苹果、柠檬、少量的丁香和肉桂棒、少许冰糖或蜂蜜。
做法：
1、将橙子、柠檬和苹果切片。
2、锅中（最好是砂锅或专业煮锅）倒入准备好的适量的红酒（可以是干型也可以是甜型），加入切好的水果，再搭配少量的肉桂（注意肉桂不是桂皮）、丁香，再放入适量的冰糖或蜂蜜（甜度根据个人口味来添加）。
3、小火慢炖煮到红酒冒热气即可，不必用大火煮到沸腾（否则煮出来的热红酒会丧失水果香气）。
4、将酒内的果肉、香料等过滤后，新鲜的热红酒出炉。
2、雪梨热红酒
材料：
红酒、雪梨、少许蜂蜜或冰糖
做法：
整只削过皮的雪梨和红酒，加入少许蜂蜜或冰糖，一起小火炖煮15分钟，煮好后梨肉混合着红酒的香味，红酒混合着梨的香甜，不要太绝配哦。

Answer 4

热红酒的做法如下：
1. 将苹果、橙子切成厚片，丁香插到橙子皮上。
2. 香料（肉桂除外）依次放入奶锅里，倒入红酒。
3. 小火煮到冒气泡（约3-5分钟），不要等到完全开。
4. 关火闷上5分钟，然后用肉桂轻轻搅拌。
5. 放入迷迭香做装饰，可以加一点蜂蜜，这样酸酸甜甜的热红酒就做好了。