我买的木瓜皮还是青的，现在可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

木瓜是青的能吃吗

能吃，但不建议生吃。
没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，直接生吃口感不太好，不过没有毒是可以吃的。

01
没熟的木瓜怎么吃比较好

没有熟透的木瓜一般不建议直接生吃，直接吃味道不好，一般人难以下咽，建议稍加烹饪变成一道道美味佳肴来吃：
1、与牛奶一起榨汁喝
食材：青木瓜一个，纯牛奶250毫升，蜂蜜适量；
做法：
（1）将青木瓜去皮、去籽，切块；
（2）木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用；
2、蒸熟拌蜂蜜吃
食材：青木瓜一个、蜂蜜适量；
做法：去皮去籽后，切成小块，放在高压锅里面蒸15分钟，木瓜会变软，然后拌一点蜂蜜调味即可。

Answer 2

山茱萸入药必须是成熟的果实，如果是青的不能入药，没有补益肝肾，涩精固脱的功效，也不叫山茱萸了。
不建议你用于熬粥。
药用的木瓜是皱皮木瓜，我估计你摘的是食用的光皮木瓜。现在不熟建议你在米缸里放几天，熟了好吃。这种食用木瓜是解暑解渴、润肺止咳。如果是药用的呢就是化湿和胃、舒经活络的。本回答被网友采纳