不同的学校有不同的情况的，我举一个例子吧：主要课程：Java语言基础、三大构成（平面、立体、色彩）、Flash动画基础、PhotoShop平面设计、矢量图制作（CorelDraw）、多媒体素材收集与处理、网页制作基础（DreamWeaver、Html、CSS）、ActionScript基础、Director多媒体制作、Flash游戏开发、关系数据库基础、Premier视频制作、3DMAX三维设计、动态网页制作、Flash网站应用、After Effects视频制作
专业培养目标：培养具备较强的计算机操作技能，能熟练进行计算机多媒体软件设计和开发、交互式多媒体作品的设计与制作的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：动画设计与制作、平面广告设计、交互式多媒体作品设计与制作能力。 专业核心课程与主要实践环节： 多媒体技术基础、微机原理、数据库基础、平面动画实用技术、计算机网络基础、图像处理实用技术、三维动画实用技术、网页设计制作、多媒体设计与创作、影视制作程序、多媒体制作工具使用、商业简报制作等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向： 就业面向：主要从事电子出版、教育软件开发、商业简报制作、平面广告设计及其它多媒体应用领域的媒体集成与系统设计工作。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/486282.htm