• 所有问题

    • 蒸鱿鱼怎么做法

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2021-03-08
    方法/步骤
    第一步，先把鱿鱼的头部拉出来，连同里边的内脏取出，内脏和头部的牙齿眼睛都丢掉不要。接着把鱿鱼背部的外皮撕掉。外皮也可以保留，这个随便你自己。

    清蒸鱿鱼的做法
    清蒸鱿鱼的做法
    2
    接下来就是把鱿鱼头部进行系统的清理干净，一些黏糊糊的东西都丢掉，只留下肉，然后把鱿鱼放在盘子里装好。

    清蒸鱿鱼的做法
    清蒸鱿鱼的做法
    3
    把姜切丝，摆在鱿鱼上面铺好，然后锅中加入清水，放上蒸架，把鱿鱼上锅蒸熟。一般也就是锅中水沸腾后蒸十分钟的样子就熟了。

    清蒸鱿鱼的做法
    清蒸鱿鱼的做法
    4
    鱿鱼蒸熟后取出用刀切成小条，然后装盘。这里要强调一下，切熟食的时候菜板和刀都要清洗干净，注意食品卫生。最好是能用专门切熟食的刀和菜板。

    清蒸鱿鱼的做法
    清蒸鱿鱼的做法
    5
    鱿鱼切好装盘，然后撒上青椒丝，红椒丝，接着淋上酱油调味。最后再淋上热油。整道菜就做好了。

    END
    注意事项
    注意卫生
    注意消防安全
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    鱿鱼清蒸怎么做好吃答：步骤一：将买来的鱿鱼清洗并处理干净，将鱿鱼处理好后将鱿鱼切成小圈，切好后将鱿鱼放到碗中并加入清水和盐浸泡几分钟，这样做是为了去除鱿鱼中的腥味，几分钟后将浸泡的鱿鱼放入盘中摆好，并在鱿鱼上面摆上蒜头、葱段以及姜片，再放少许料酒，加入料酒是为了去进一步的去除鱿鱼中的腥味。步骤二：起锅烧...
    鱿鱼蒸多久答：1、鱿鱼一般是蒸8-10分钟即可。2、做法：鱿鱼、生姜、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油等材料备好。3、将鱿鱼头抽出，清除掉内脏，然后鱿鱼切成圈，摆放在盘子里。4、姜一部分切片，一部分剁成末；葱切葱段和葱丝。5、把葱段铺在盘底，上面放上鱿鱼，鱿鱼上撒一些姜片、葱段。6、加蒸鱼豉油、料酒、适量...
    有哪些清蒸鱿鱼的简单做法值得分享?答：蒸制：将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸7-10分钟，根据鱿鱼的大小和厚度调整时间。出锅：用筷子轻轻扎一下鱿鱼，如果能轻易扎透，说明鱿鱼已经蒸熟。调味：将蒸好的鱿鱼取出，淋上蒸鱼豉油增加风味（这一步可根据个人口味选择是否添加）。装盘：将蒸好的鱿鱼装盘，撒上葱花和香菜点缀，即可上桌...
    如何做鲜蒸鱿鱼答：1、食材：鱿鱼200克、胡萝卜20克、香菜10克、蚝油10克、调和油5克、料酒10克、姜15克、葱5克。2、将鱿鱼去除内脏和头部，将鱿鱼皮去除。3、将鱿鱼切成条状，宽度要适中，不宜太宽或者太窄。4、将切好的鱿鱼放入圆盘中，蒸锅中放入适量水，水沸腾后将鱿鱼放入锅中蒸一会。5、将香菜放入蒸好的...
    大家正在搜
    蒸鱿鱼怎么做好吃蒸鱿鱼的做法蒸小管鱿鱼的做法蒸鱿鱼的做法窍门蒸鱿鱼的做法大全家常蒜蓉蒸鱿鱼的家常做法鱿鱼蒸豆腐的做法窍门豆腐蒸鱿鱼的做法大全家常蒸鱿鱼圈的做法大全
    相关问题
    蒸鱿鱼干的做法步骤图，蒸鱿鱼干怎么做好吃
    蒸鱿鱼的制作方法
    蒸鱿鱼的做法 怎么做蒸鱿鱼
    清蒸鱿鱼的做法，清蒸鱿鱼怎么做好吃，清蒸鱿鱼
    清蒸鱿鱼怎样做才好吃
    鱿鱼怎么蒸
    蒸鱿鱼的做法大全 家常
    蒸鱿鱼的做法，蒸鱿鱼怎么做好吃，蒸鱿鱼的家常做法