沙拉大拌菜的做法步骤图,沙拉大拌菜怎么做

如题所述

用料
黄瓜 1根
圣女果 5个
紫甘蓝 1/3颗
圆生菜 半颗
樱桃萝卜 3个
黄彩椒 半个
红彩椒 半个
拌菜汁
香醋 45g
绵白糖 20g
生抽 20g
香油 5g
中式沙拉大拌菜的做法
1.所有蔬果清洗干净:圆生菜、紫甘蓝用手撕片,黄瓜切片,红黄彩椒切成圈,樱桃萝卜切片,圣女果对半切开。中式沙拉大拌菜的做法 步骤1
2.手撕后的紫甘蓝片和圆生菜片放入干净大盆中垫底;中式沙拉大拌菜的做法 步骤2
3.随后将其他蔬菜一起放入盆中;中式沙拉大拌菜的做法 步骤3
4.在蔬菜上放2g盐,撒上拌匀腌2分钟;中式沙拉大拌菜的做法 步骤4
5.炸花生米:冷锅冷油生花生,中小火慢慢炸,不停翻动,直到听到噼噼啪啪的声音就关火,将花生沥油盛出;中式沙拉大拌菜的做法 步骤5
6.大拌菜的酱汁制作:
20g绵白糖+25g生抽+45g香醋+5g香油
搅拌均匀,直到酱汁没有颗粒为止,撒上少许熟白芝麻;中式沙拉大拌菜的做法 步骤6
7.花生米混合蔬菜中,再把酱汁全部浇在蔬菜上;中式沙拉大拌菜的做法 步骤7
8.将酱汁拌匀,大拌菜就做好啦!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2024-05-02
沙拉大拌菜,营养美味,在家轻松做
沙拉大拌菜,又称蔬菜沙拉,是一种由多种蔬菜、水果和配料混合制成的健康而美味的菜肴。它不仅清爽可口,而且富含维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康十分有益。
准备食材:
生菜:1小颗
番茄:1个
黄瓜:1根
洋葱:1/4个
胡萝卜:1根
西红柿:1个
玉米粒:适量
沙拉酱:适量
制作步骤:
清洗蔬菜:将生菜、番茄、黄瓜、洋葱、胡萝卜洗净。
处理蔬菜:将生菜撕成小片,番茄切成块状,黄瓜切成片状,洋葱切成丝,胡萝卜切成细丝。
制作沙拉酱:将沙拉酱、橄榄油、盐和胡椒粉混合均匀,搅拌成细腻的酱汁。
混合材料:将处理好的蔬菜、水果和玉米粒放入一个大碗中,淋上沙拉酱,充分搅拌均匀。
摆盘:将拌好的沙拉放入盘中,根据个人喜好摆放,可以加入一些坚果、种子或芝士碎进行点缀。
贴心小建议:
蔬菜的选择可以根据个人喜好进行调整,如加入青椒、西芹、甜菜根等。
沙拉酱可以根据口味不同进行更换,如千岛酱、凯撒酱、蓝纹奶酪酱等。
沙拉可以提前制作,放入冰箱冷藏,食用前取出即可。
营养价值:
沙拉大拌菜富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。生菜含有丰富的维生素A和C,番茄富含番茄红素,黄瓜富含水分和维生素C,洋葱富含槲皮素,胡萝卜富含胡萝卜素,西红柿富含茄红素,玉米粒富含膳食纤维。这些营养素对人体健康有着非常重要的作用。
品尝沙拉大拌菜,享受健康美味
沙拉大拌菜是一款营养丰富、制作简便的家常菜肴。它清爽可口,富含膳食纤维,有助于肠胃健康,是健康饮食的绝佳选择。在家轻松制作一份沙拉大拌菜,享受健康美味的时刻吧!
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