贝贝瓜,有什么,营养

如题所述

贝贝瓜口感甜面营养丰富,对身体有哪些好处呢?

贝贝瓜口感甜面营养丰富,对身体有哪些好处呢,贝贝瓜对身体好处非常多,它含有丰富的果胶,膳食纤维,维生素,蛋白质,胡萝卜素和各种矿物质,外形小巧玲珑,口感又面又沙,吃起来有板栗的风味,口感也非常好。

对于贝贝南瓜来说,它是一种含糖量比较高的南瓜,每100g的贝贝南瓜,其含糖量是在15.1g,比日常所见的南瓜糖分要高上很多。所以贝贝南瓜比一般的南瓜食用起来也会更甜一些,并且其口感和味道也会更加的好吃一些,是比较作为主食食用的蔬菜。贝贝南瓜其糖分含量高,其热量就会相对应也会高一些,对于血糖升高也是有一定的影响,所以建议糖尿病人群、肥胖人群要谨慎食用的贝贝南瓜,防止长胖了。

对于很多女性来说,孕期也爱吃,超高营养价值,一度受到宝妈们的追捧,是宝宝辅食的最佳选择!吃了它真的会上瘾,连之前不会吃不爱吃南瓜的小伙伴,也都赞不绝口,吃在嘴里,绵密细致,南瓜的天然甜味在口中散开,就像吃糖炒栗子一样!非常香甜可口!吃完回味余长,非常香甜。

一般来说,真正的贝贝南瓜,兼具南瓜的香甜和栗子的粉糯,质地足够干水分不过多,口感足够面,而不是脆,不像外面大个黄南瓜吃起来水唧唧的,直接改变一个人对南瓜的印象。老少皆宜的瓜果“营养王”,微波炉叮15分钟就能吃了,贝贝小南瓜,瓜身墨绿,肉厚金黄,带皮放在锅里蒸,还没熟都能闻到浓郁的栗子版的南瓜香飘出来,特别软绵可口。

总结:贝贝瓜口感甜面营养丰富,对身体有哪些好处呢,贝贝瓜对身体好处非常多,它含有丰富的果胶,膳食纤维,维生素,蛋白质,胡萝卜素和各种矿物质,外形小巧玲珑,口感又面又沙,吃起来有板栗的风味,口感也非常好的,的确不错。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-07

1、解毒

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

6、防治妊娠水肿和高血压

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。



营养成分

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。

以上内容参考:百度百科-菊瓜百度百科-有机南瓜

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第2个回答  2021-06-07

贝贝南瓜的糖分以木糖为主,木糖是木糖醇前身,一种不能被消化酶分解的糖类,不在体内代谢,会直接排出体外,对需要控制糖分摄入的人来说非常健康,减脂期拿来当主食,那是极好的选择,胡萝卜素是普通南瓜胡萝卜素的三倍以上。

除了含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素以外硒含量也非常高,外皮含量最高,硒元素能起到很好的抗氧化作用,还能增强免疫力,贝贝南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素


贝贝南瓜食用注意事项

由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天。南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。而且南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。

以上内容参考  百度百科-有机南瓜人民网-换着品种吃南瓜人民网-常吃南瓜有哪些好处 南瓜的营养价值和烹饪窍门

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第3个回答  2018-07-10
  1.贝贝南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
  2.贝贝南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
  3.贝贝南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-09-11
贝贝瓜营养价值比较丰富,含有大量的果胶和多种维生素、果糖等成分,适当食用贝贝瓜可以有效的促进身体内重金属的代谢,从而起到一定的解毒功效。瓜内所含果胶可以保护胃肠道粘膜,促进溃疡面愈合,对于胃溃疡患者有一定的辅助治疗作用。其丰富的维生素为体内细胞成长提供了必需的微量元素。
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