食物中的NMN极少，远远不能满足人体需求，比如日常饮食中含NMN较多的蔬菜毛豆和西兰花每100g中平均仅含不到1mg的NMN，含量较高的水果牛油果中每20公斤仅有大约100mg，而一个成年人身体中每天合成的NMN数量相当于几千公斤牛油果！
辅酶Ⅰ(NAD+)作用与功效
步入中年后，人体中辅酶I(NAD+)数量急剧减少, 仅为年青时的数分之一弱，由此触发体内各种衰老的症状如记忆力衰退、心血管功能弱化、免疫力低落、睡眠质量差、精力下降、便秘、脱发和食欲不振等等。近 3-4 年来国际上最权威的学术杂志 Science , Nature, Cell 持续不断发表人体和动物研究, 反复证明补充 NMN 可有效地增加和恢复体内辅酶I水平，大幅延缓衰老和防止老年痴呆症等多种神经元退化疾病，并由此从根本上调理和改善衰老的各种症状。其它研究还涉及癌症、不孕不育、肥胖、脑出血、心脏衰竭、心脏损伤、血管老化、急性肾衰竭、糖尿病等，表明补充NMN具有多方面的医疗和保健潜力。
功效一：催化产生95%以上生命活动所需的能量
人体细胞中的线粒体是细胞的发电厂，辅酶I是线粒体中有氧氧化代谢三羧酸循环生成能量分子ATP的重要辅酶，其作为氢离子受体，将氢离子传递给氧，使人体所获得的三大类营养物质，糖、脂肪和蛋白质，通过三羧酸循环转化为人体所需的能量和其它代谢活动所需的物质。
功效二：修复遗传基因(DNA)
辅酶I(NAD+)作为底物被消耗生成基因修复酶PARP1，同时还可将被蛋白DBC1结合而失去活性的PARP1分离出来恢复活性，PARP1可将受损基因按照正常基因序列重新编码从而修复基因。
功效三：抗衰老
辅酶I(NAD+)维持细胞核与线粒体之间的化学通信，如果此通信减弱，将导致线粒体衰退，线粒体的衰退是细胞衰老的一个重要原因。另外辅酶I作为唯一底物被消耗而生成组蛋白去乙酰化酶Sirtuins，Sirtuins被称为长寿蛋白，其可将细胞代谢过程中不断增加的表观遗传学噪音消除，保持基因的正常表达，维持细胞的专职功能，减缓细胞演化为衰老细胞的过程。
功效四：维持毛细血管的再生能力
肌肉细胞运动时释放生长因子，毛细血管表皮细胞接收生长因子而加快生长，此过程依赖于辅酶I所生成的长寿蛋白Sirtuin1，年龄越大的人，辅酶I越少，锻炼刺激肌肉生长的效果也就越差。
功效五：酒精代谢
酒精代谢分为两步，首先转化为有毒的乙醛，再进一步分解为无害的乙酸，每一步都必须依靠辅酶I的催化。
目前，已有数种NMN保健品上市，根据有关统计，使用者反馈的个案效果非常多样化，包括：精力改善、体力改善、脂肪减少肌肉增加、运动能力增强、皮肤改善、脱发减少、头发增生、睡眠改善、生物钟调节、免疫调节、过敏减轻、性功能增强、食欲提振、视觉疲劳减轻、视力改善、情绪提升、高血糖下降、高血压收缩压下降、低血压恢复正常、便秘改善等等，因人而异。
NMN的适用人群
1.老年人，用于辅助改善各种老年性疾病；
2.中年人，消除或者缓解各种亚健康问题，如慢性疲劳、睡眠差、视力下降等；
3.熬夜者，加快机体恢复；
4.应试者，提高抗压能力，保持头脑清醒；
5.辐射剂量较高者，如放射科医生护士、空中机组人员，提高因辐射受损基因的修复能力；
6.癌症病人，帮助放化疗后病人修复基因，提高免疫力，加快身体康复；
7.健身者，加快肌肉生长；
8.运动员，提升能量水平和反应速度；
9.饮酒者，提高解酒能力，保护肝脏，修复乙醛毒性损伤的基因；
10.吸烟者，降低烟瘾；
11.抑郁者，提升多巴胺水平，改善情绪，增加大脑供血，缓解抑郁造成的大脑衰退；
12.中老年女性，改善皮肤健康，延缓皮肤衰老；
13.其他可能辅酶I低下的人士；
NMN价格和品牌
目前主流的辅酶NAD+产品以美国的Fooubody，香港的GeneHarbor，日本的Mirailab等知名品牌为主。性价比最高的就是美国的Fooubody，以下是目前主流NMN产品价格参考清单。
品牌名称
参考价格
美国Fooubody
性价比之王 团购价780元/瓶 / 含量9000mg
香港GeneHarbor基因港
1500元/瓶 / 含量9000mg
美国Herbalmax 2980元/瓶 / 含量7500mg
日本Mirailab 15000元/瓶 / 含量9000mg
日本Mirailab 3600元/瓶 / 含量3000mg
NMN的吃法和用量
为保健目的，30岁以上消费者每天剂量可参考:年龄/10*150mg，但是因存在个体差异，应根据自己的实际感受调整服用剂量，服用时间没有限制。
部分晚上兴奋程度较高的人群，应避免晚上服用，以免难以入睡。病人为辅助治疗服用，应遵循医嘱，疾病严重者，应循序渐进增加剂量，不宜突然使用大剂量，以免造成特殊的代谢失衡问题。
辅酶NAD+副作用和禁忌
目前包括哈佛医学院在内，全球已有多个NMN作为疾病治疗药物进行研究的临床试验完成了一期人体安全性临床试验，全部证明对人体安全。此前的动物试验中，研究人员使用正常剂量的50倍，连续半年喂食小鼠，没有发现副作用。市场上NMN保健品消费者目前也没有明显副作用的报告。美国FDA也已经给予NMN食品添加剂原料安全性认证。