大家知道的是四川火锅,重庆火锅,湖南辣妹子,贵州妹子也爱吃辣椒
但是中国吃辣版图上的辣是不一样的辣。我就给大家介绍一下浙江省版图上几个吃辣毫不逊色的小地方:
衢州三宝,兔头,鸭头,鱼头。如果您有幸来浙江衢州游玩,如果您是爱吃辣的人,当地人带您去品尝一下正宗的衢州菜,你会发现,衢州也有一种让您 生无可恋 的辣。(衢州菜系的口味偏重,但是烹制手法可谓浙江菜中的一觉)
有一种学会吃辣就叫做适应开化的辣文化,如果有机会您路过这个城市,你可以选择品尝一下这里的辣
千岛湖镇隶属于浙江省杭州市,很多人都认为千岛湖属于杭州市所以是杭帮菜。其实大错特错,千岛湖镇上的饭店的菜包括千岛湖有名的鱼味馆都在迁就游客的口味其实真正的千岛湖湖风味是一种乡土的辣味,如果去过千岛湖附近的一些地道农庄,就会发现千岛湖本地人的小吃特别多,而且都是味道偏辣,甚至有些小吃好吃好辣到您根本停不下来。
四川成都,云南丽江,湖南株洲我都有逗留过一段时间,但是他们的辣相较于我在浙江这三个城市品尝的辣来说,还是我们浙江这边的辣更有风味。