每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为“中秋”。在农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称“仲秋”。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆、更明亮，所以又叫做“月夕”、“八月节”。
1.吃月饼
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。
月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
2.玩花灯
中秋是华人三大灯节之一，过节要玩灯。早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。
3.赏月
赏月，是中秋节的重要习俗，指八月十五中秋节观看满月。中秋赏月的风俗在唐代十分流行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代，中秋赏月之风更盛，每逢这一日，“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模，中国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。文人士大夫或登楼揽月或泛舟邀月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。直到今天，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。
4.祭拜月神
《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的、在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
5.赏桂花、饮桂花酒
在中秋佳节,民间自古有饮桂花酒的习俗。中秋节期间，正值桂花盛开，十里飘香。用桂花来酿酒，味道醇香，酸甜适口，余香长久。而且，桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征，中秋节饮桂花酒，寓意家庭甜蜜，富贵吉祥，子孙昌盛。全家人坐在一起，赏月、饮酒，别有一番滋味！
每到中秋，必须进行隆重庆贺，成为整个华人社会的重要风俗。因为有了美妙的月光而富于诗意，月下正是少年男女踏歌觅偶的最好时光，因而又是追求爱情的节日。少年男女们于月下歌舞嬉戏，见到意中人便可成为配偶。到近代，这类古俗也仍有所存留，富于情趣。中秋节的习俗很多，形式也各不相同。中秋节有悠久的历史，和其他传统节日一样，也是慢慢发展形成的，但都寄托著人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
其次，人们会去赏月，赏月是中秋节的一项重要活动，在这一天，家人们会一起出去赏月，聊天，吟诗，讲故事，欣赏月亮的美丽。
此外，人们还会放烟花，这是中秋节的一个传统习俗，放烟花给人们带来了欢乐和喜悦，让家人们更加欢聚。
最后，人们会拜祭祖先，在中秋节，家人们会聚在一起，烧纸钱，烧香，向祖先表达自己的感恩之心。