农民在晚上往稻田里灌水以防止秧苗冻坏，白天排水是为了让水稻获得更多热量，但是南方的自然环境及其相应的作物栽培方法和北方有许多区别。稻对生长条件和栽培技术的要求较高。首先，水稻需要田面有适量的水，南方虽然雨量比较多，还是需要讲求水利，以便灌溉。
由于南方多丘陵地，斜坡不能蓄水；又有不少低洼地，容易被水淹没，这就给南方的土地利用带来了一定的困难。所以尽管春秋战国到秦汉的长时期内，黄河流域的经济文化那样发达，而南方还是地广人稀，经济文化的发展比不上中原地区。
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南方的自然环境及其相应的作物栽培方法和北方有许多区别。稻对生长条件和栽培技术的要求较高。首先，水稻需要田面有适量的水，南方虽然雨量比较多，还是需要讲求水利，以便灌溉。
由于南方多丘陵地，斜坡不能蓄水；又有不少低洼地，容易被水淹没，这就给南方的土地利用带来了一定的困难。所以尽管春秋战国到秦汉的长时期内，黄河流域的经济文化那样发达，而南方还是地广人稀，经济文化的发展比不上中原地区。
参考资料来源：百度百科-水稻
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第1个回答 2010-09-11
早上灌水，晚上放水。因为白天气温高，水能吸收大量的热，不让水稻被晒着，晚上气温低，把水放掉，可以让水稻的能量不至于让水蒸发带走
第2个回答 推荐于2017-11-23
农民在晚上往稻田里灌水以防止秧苗冻坏，这是利用水热容量大的原理 给秧苗保温 白天的水或者井水有较高的温度 浇到苗田可以缓慢释放热量 避免秧苗晚间低温冻害 .
(重点：水的比热高 ）本回答被提问者采纳
(重点：水的比热高 ）本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-09-11
早上灌水晚上放水
因为冬天是怕水稻被冻死 才是早上放水晚上灌水 而夏天刚好相反
因为冬天是怕水稻被冻死 才是早上放水晚上灌水 而夏天刚好相反
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