下列物质中不能发生银镜反应的是（ ）A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉水解产物D．纤维素水解产

Question

下列物质中不能发生银镜反应的是（　　）A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉水解产物D．纤维素水解产物

Answer 1

A．葡萄糖有醛基能发生银镜反应，故A错误；
B．蔗糖无醛基不能发生银镜反应，故B正确；
C．淀粉水解生成葡萄糖，能发生银镜反应，故C错误；
D．纤维素水解生成葡萄糖，能发生银镜反应，故D错误．
故选B．