别名 甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子 适宜用量 内服：煎汤，6至15克；或入丸、散、膏、酒剂。
枸杞既是一种家居必备的食材，同时也是一种珍贵的药材。众所周知，枸杞泡水喝有清肝明目、补肾益精、美容养颜、抗辐射等作用，和其它食物搭配食用有不同的养生效果，但是枸杞泡水喝也是要讲究方法的，且不是每个人都适合枸杞泡水喝的，若是处理不当，可能会危害人体健康。
枸杞泡水喝的好处1、有保护肝脏、滋补肾器、有修复肝损伤以及促进细胞新生的功效。
2、明目清火、缓解眼睛疲劳，减少眼睛压力。
3、抗衰老、延年益寿，枸杞子中的枸杞多糖抗氧化效果很好。
4、有美容养颜、改善皮肤的功效，枸杞子中含有的一些元素能保持肌肤不易老化，提高皮肤吸收营养物质的能力，使皮肤光滑有弹性。
5、有抵抗y射线辐射的作用，对于经常用电脑工作的人来说很值得拥有。
6、早晚喝一杯枸杞泡水有降脂减肥效果，是减肥圣药。
7、有抗脂肪肝的作用。
8、能提高人体免疫力，增强机体抵抗力。
9、改善身体体质、提高睡眠质量。
在生活中，坚持用枸杞泡水喝，好处是极多的，能够很好的达到滋肝补肾的作用，通过摄入枸杞中的营养素，达到补肾养肝的目的。让你不断地补充肾气、肾精，达到提升肾阳的作用，让你远离肾虚的烦恼，获得更好的身体，希望你能坚持
在生活中，衰老是大家不愿意面对的事情，如何抗衰老是大家十分关注的事情，通过喝枸杞泡的水，能很好地吸收枸杞多糖、黄酮这些抗氧化的物质，对于抗衰老、抗老化是极好的。从而能够让你保持年轻、延长寿命、获得健康。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。 食物相克 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
喝枸杞的注意事项是药三分毒，对于一些正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人来说，是不宜长期饮用枸杞水的，此外一些特殊体质的人也不宜吃枸杞，大家平时饮用枸杞水时必须的了解自己的体质和当时的身体状况以及饮用的时间和数量，以免有损于自己的身体健康。
枸杞的功效很大，甚至对于一些疾病的治疗都有很大帮助枸杞不是适用每个人的，使用不好可能会损害人体健康。
脾胃虚弱者慎用。肠胃不好的人饮用枸杞水会引起脾胃炎，出现无食欲、吐酸水、消化不良等现象。高血压患者慎吃。高血压的患者以及性子比较急躁的人属于温热身体，饮用枸杞水之后会出现肝火旺盛等现象，会使血压不稳。不可食用有酒味的枸杞，因为其已发生变质，饮用过多会引起身体不适甚至食物中毒。
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注意保持健康。在我们的日常生活中，保持健康非常重要。在一些养生食品中，很多人会用枸杞养生。枸杞是一种常见的具有温补作用的中草药。还可以作为保健食品供人食用，可以为人体提供多种有益的营养物质。枸杞除了生食，还可以泡在水里，一年四季都可以食用，可以与天地同活。
枸杞的另一个作用是可以提高人体的免疫力，实验表明，枸杞可以减轻环磷酰胺在抗肿瘤治疗中的毒副作用，从而促进造血功能的恢复，增加外周血中白细胞的数量，从而对机体有一定的保护作用。
将枸杞浸泡在水中，可以有效保护眼睛，防止视力下降。可以缓解常见的眼干、视力模糊、头晕、视疲劳等眼疾，尤其是经常面对电脑工作的人。将枸杞浸泡在水中可以保护眼睛，提高视力，有效降低电磁辐射对眼睛的危害。
由于头发的生长与肾脏和血液循环的健康密切相关，枸杞具有很好的补肾活血作用，因此枸杞也是预防脱发和促进头发生长的最佳药物之一。枸杞泡水非常适合脱发患者，能有效改善人体内循环，为头发生长创造自然健康的环境。
枸杞是商品枸杞、宁夏枸杞、中国枸杞等枸杞属植物的总称。枸杞是宁夏枸杞的果实，用于日常消费和医药。枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最重要的活性成分。许多研究表明，枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、保护和改善生殖功能等功能。
枸杞适用于肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者。过度用眼和老年人更适合枸杞。
弊：如果过量的喝，会引起上火流鼻血，严重的眼睛仲胀和疼痛。
坚持每天喝一杯枸杞水，或能轻松赚到几个好处，常喝的人有福了