第1个回答 2020-10-29
1、 两者不冲突
螃蟹和巧克力之间是没有多大冲突的,但是吃完螃蟹后不要马上吃巧克力,不仅味道不好,还会比较腻。
(1) 螃蟹营养
螃蟹是秋季比较滋补的食物,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A和大量的微量元素,滋补的同时还能抵抗结核病,还有解毒的功效,所以,只要适当地食用螃蟹,对身体的好吃还是很大的。
(2) 巧克力营养
巧克力作为肥胖者的禁食食物,其实有着很好的营养价值,虽然它含有比较高的热量,但是适量食用对身体的好处很大。适当食用巧克力能缓解情绪低落,还能增强记忆力、控制胆固醇的含量、保护毛细血管的弹性等,同时食用巧克力还能延缓衰老。
2、 吃螃蟹禁忌
(1) 不和柿子同食
柿子中含有大量的鞣酸,会和螃蟹中富含的高蛋白发生不良的反应,导致蛋白质凝结长时间积留在肠道,不仅会影响人体对蛋白质的吸收和利用,还会导致出现消化不良、腹胀等不适感。
(2) 浓茶螃蟹相克
吃完螃蟹后可能会觉得有些腥味,有些人会饮些茶水来减淡口中的腥味,注意吃螃蟹是不能饮茶的,因为浓茶和柿子一样中含有鞣酸,一起食用会引起肠胃不适,并且在吃完螃蟹后喝茶会冲淡胃酸,影响消化。
(3) 不能和梨同食
螃蟹是寒性的食物,梨也属于凉性的水果,两者切忌一起食用,否则会损害脾胃功能,造成腹痛、腹泻等。
(4) 一定煮熟再吃
有的人喜欢吃凉拌过后的生蟹,其实这种吃法会严重影响健康,生蟹中会附着细菌和寄生虫,如果不烹饪熟就食用,会使细菌和寄生虫进入人体,导致严重的后果。因此,螃蟹一定要完全煮熟再食用。
3、 螃蟹保鲜大法
(1)方法一:冰箱保存螃蟹。
大家都知道螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短, 所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。
(2)方法二:塑料桶/盆保存螃蟹。
选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中,不能层叠; 然后加水至螃蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住。因为不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
第2个回答 2020-10-29
螃蟹与巧克力能一起吃。
螃蟹不能和以下食物一起吃:
1、花生。螃蟹不能和花生一起吃,容易引起腹泻,呕吐等症状,
2、黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。
3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。
4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。
巧克力不能和以下食物一起吃:
1、巧克力不能和牛奶一起吃。牛奶与巧克力同食不宜,因为牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食。
2、巧克力不能和面包一起吃。面包与巧克力同食血糖高,面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
3、巧克力不能和芝麻一起吃。芝麻和巧克力同食影响消化,巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙,影响营养的消化与吸收。
第3个回答 2020-10-29
当然可以,没有冲突。但是不宜多吃,每天螃蟹不超过1只,巧克力30g以内。毕竟两个东西热量太高,胆固醇含量高,多吃容易发胖。如果三高人士宜忌口,实在想吃就偶尔少吃一点。
第4个回答 2020-10-29
螃蟹可以和巧克力一起吃的。螃蟹不能与柿子、梨、花生、泥鳅、香瓜、冰水、茄子、 冷食、冷饮、石榴、地瓜
另外:
1、吃死蟹会中毒。
2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。
3、生吃螃蟹不安全。
4、吃蒸煮的蟹最安全