用微波炉蒸米饭，一碗米要放多少水？

Question

如题所述

Answer 1

用微波炉蒸米饭，一碗米要放一碗半或两碗水。

微波炉蒸米饭步骤：

1.大米淘洗干净，加入凉水浸泡15分钟。
2.将泡好的米连同泡米水一同倒入适用于微波炉的容器中（米和水的比例——1:1.5或者1:2，前者饭硬些，后者软些），然后移入微波炉，以900瓦（或高火）加热6分钟。
3.之后转650瓦（或中火）火力，加热10分钟，再继续焖5分钟即可。

拓展资料：

怎么蒸米饭？

1、要看是新米还是陈米。新米因为含水量高，要少加一些水，用电饭锅的话大概高出米1厘米；稍微陈一点的米就要多加点水，用电饭锅的话大概高出米2厘米，这样蒸出来的米饭才能软硬适中。

2、告诉你个最简单，也是最土的方法都是老一辈人口口相传的，也不用担心锅底的面积，焖出的饭又香又软，就是“一碗米，两碗水”。

3、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。如果是在超市买的不用淘洗，若是在农贸市场买的，不超过两遍就行。注意不要用力搓洗，否则维生素b1和谷维素就会太多的流失。

Answer 2

用微波炉蒸米饭，一碗米要放一碗半或两碗水。

微波炉蒸米饭步骤：
1.大米淘洗干净，加入凉水浸泡15分钟。
2.将泡好的米连同泡米水一同倒入适用于微波炉的容器中（米和水的比例——1:1.5或者1:2，前者饭硬些，后者软些），然后移入微波炉，以900瓦（或高火）加热6分钟。
3.之后转650瓦（或中火）火力，加热10分钟，再继续焖5分钟即可。

Answer 3

没过3指左右就行了
因为微波炉使东西脱水

Answer 4

一碗放1.2碗水

Answer 5

米和水的比例：2：3