集成灶好还是抽油烟机好,两者有哪些区别

如题所述

集成灶和抽油烟机对比集成灶会好些,下面介绍它们区别:

1、油烟吸收方式不同:

传统吸油烟机的油烟吸净率为40—60%。集成环保灶的油烟吸净率最高可达99.96%,采用侧吸或环吸下排式灶腔,吸烟孔在灶腔后侧,油烟刚一形成就被烟机吸走了,属于零距离吸走油烟,油烟来不及扩散,迅速彻底排出,彻底排除天燃气燃烧后的有害物。



2、 厨房的实用性不同:

传统烟机悬挂于头顶上方,挂的越高,吸油烟效果越差,挂得过低,则给人带来压抑感,有时还撞脑袋。人体健康的影响不同:传统烟机吸净率低,油烟扩散严重,而集成环保灶在油烟形成的同时,即被“零距离”吸走,人体根本接触不到油烟,因此降低了这类疾病的发生。


3、安全系统不同:

采用侧吸下排灶腔,防止儿童碰到热汤或开水烫伤,防止烟机碰头,机坠伤人。集成环保灶带有漏电保护器,将烟机、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系统,如发生意外,自动切断气源,杜绝危险发生,消毒柜门连锁装置(当打开柜门时停止消毒)。

4、噪音不同:

采用超低噪声技术和静音风道设计,取消了置于人体头部的噪声源,将噪声源置于产品的最低部,使其噪音明显低于现行传统烟机。

5、室内环境影响不同:

传统烟机吸净率低,烟熏火燎,在较短的时间内厨房,大厅的墙面和家具逐渐开始变色、变旧、使用集成环保灶的厨房和大厅经过一年多时间依然如新,数年内可以少装修一次。传统烟机是倒挂式的,吸烟孔在烟机的下面,水往下流,油往下滴,需经常擦拭油网,平均一两年就要清洗一次,否则油污就会沾住风机,不仅噪声如雷,而且吸烟效果大减,令人不胜其烦。

6、清洗难度不同:

集成环保灶的吸烟孔一般都在后侧面,特有的锥形设计和内表面镀膜处理,使废油自己流到机体下部的集油盒里,不需要经常清洗,节省人力物力。

扩展展资料:

油烟机的优点:价格较低,中式吸油烟机价格便宜体积小,占用的空间相对较小,而欧式的吸油烟机外观漂亮,噪音小;另外多媒体吸油烟机功能多样化,操作也很智能,能够自动调节吸力,增强了能源的利用率。

油烟机的弊端:中式的吸油烟机不仅造型不够美观时尚,而且存在滴油、漏油的问题,使用寿命短,而欧式的吸油烟机占用空间太大,不太适合中国封闭式小厨房的特点,而且价格偏高,并且多媒体的油烟机容易出现故障,维修成本也高。普遍存在噪音较大,吸力不足的缺点。

集成灶的优点:集成灶吸烟口离油烟发生点更近,所以吸油烟效果好,比起吸油烟机来说,效果十分明显。集成灶吸油烟机不占用吊柜空间,也不用担心碰头、滴油漏油,由于集成灶电机噪音更低,所以可以给人更舒适的烹饪体验。

集成灶的弊端:首先是第一代深井下排的集成灶存在清洗困难,同时深井下排集成灶是一体化的,如果某一个部位出现问题,也有可能影响其他功能的使用。还有市场上的集成灶品牌众多,质量良莠不齐,很多小品牌都追求短期效益,没有做好质量把控。

参考资料来源:百度百科—集成灶

参考资料来源:百度百科—抽油烟机

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第1个回答  2016-11-25
一、吸净率的高低

油烟机:吸收油烟空间流通距离长,在上升过程中油烟扩散严重,致使很大一部分油烟会扩散到室内。另外,市场上的油烟机的吸净率普遍在70%-80%。

集成灶:采用侧吸下排的方式大大缩短了油烟扩散的时间,再加上吸风口与锅边的距离近,能保证在未扩散之前就把油烟全部抽走,而且集成灶的吸净率普遍达到90%以上,森歌集成灶则达到99.95%以上。

二、清洗的便捷性

油烟机:吸净率低,抽烟不净,难以拆卸,清洗繁琐。在长时间下厨的情况下,厨房的墙壁和物品上沾满难以清洁的油垢,大大增加了人们日常保持厨房整洁的工作量,还影响厨房的美观与卫生。

集成灶:吸净率高,不跑烟,拆卸方便,清洗无忧。集成灶通过三重油烟分离,以及拆卸油网、导流板的方式,快速解决厨房油污问题。

三、空间利用率的高低

油烟机:倒挂式的设计,容易碰头,占用厨房上方的橱柜空间。

集成灶:一台抵多台的一体式设计,大大提高厨房空间利用率。

浙江蓝炬星集成灶都包括特有的静音节能燃排系统,燃烧更高效,吸烟更彻底,吸力大、火力猛;电热清洗系统,清洗保养更方便,好看、好用、好清洗;模块安装系统,模块化安装结构设计,拆卸只需三分钟,清洗更便捷。

第2个回答  2019-10-29
集成灶吸油烟效果较好,功能齐全蛮实用的。

集成灶和油烟机有以下区别:

1、油烟吸收方式不同

传统吸油烟机的油烟吸净率为40—60%。集成环保灶的油烟吸净率最高可达99.96%,采用侧吸或环吸下排式灶腔,吸烟孔在灶腔后侧,油烟刚一形成就被烟机吸走了,属于零距离吸走油烟,油烟来不及扩散,迅速彻底排出,即使油炸辣椒也无呛味。彻底排除天燃气燃烧后的有害物。

2、 厨房的实用性不同

传统烟机悬挂于头顶上方,挂的越高,吸油烟效果越差;挂得过低,则给人喘不过气来的压抑感,有时还撞脑袋,无法解决美观与实用之间的矛盾。集成环保灶上部无烟机,做不做上柜均可。

3、人体健康的影响不同

传统烟机吸净率低,油烟扩散严重,经常使人患上“油烟综合症”而集成环保灶在油烟形成的同时,即被“零距离”吸走,人体根本接触不到油烟,因此降低了这类疾病的发生。

4、安全系统不同

(1)采用侧吸下排灶腔,防止儿童碰到热汤或开水烫伤。防止烟机碰头,机坠伤人。

(2)集成环保灶带有漏电保护器。将烟机、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系统,如发生意外,自动切断气源,杜绝危险发生。

(3)消毒柜门连锁装置(当打开柜门时停止消毒)。

5、噪音不同

采用超低噪声技术和静音风道设计,取消了置于人体头部的噪声源,将噪声源置于产品的最低部,使其噪音明显低于现行传统烟机。

6、室内环境影响不同

传统烟机吸净率低,烟熏火燎,在较短的时间内厨房,大厅的墙面和家具逐渐开始变色、变旧、使用集成环保灶的厨房和大厅经过一年多时间依然如新,数年内可以少装修一次。

7、清洗难度不同

传统烟机是倒挂式的,吸烟孔在烟机的下面,水往下流,油往下滴,需经常擦拭油网,平均一两年就要清洗一次,否则油污就会沾住风机,不仅噪声如雷,而且吸 烟效果大减,令人不胜其烦。集成环保灶的吸烟孔一般都在后侧面,特有的锥形设计和内表面镀膜处理,使废油自己流到机体下部的集油盒里。不需要经常清洗,节省人力物力。
第3个回答  2020-10-03
不同的厨房空间,不同的集成灶和抽油烟机相比会有会有不同的结果,就好比你问方太和樱雪哪个更好一样,如果不具体到哪个机型的对比,我也无法判断两者的优劣。由于我家是开放式厨房,所以装的是樱雪的集成灶,如果是独立厨房的话,我可能就会选择油烟机。
话说回来,虽然无法判定哪个更实用,但是下面的冷门知识看了能让你的更好地做出选择。
国内烹饪以炒菜为主,产生油烟较多,使用的也大多数是外排式油烟机。内排式油烟机功率较小,过滤后的废气依然排回室内,不适用于当前国内的厨房环境。
抽油烟机可以对比的功能可以列个清单:

1. 吸力(具体还是得看效果,有的小吸力却能更好地聚拢油烟)
2. 自动清洗(不动手才是王道)
3. 噪音(做饭也要耳根清净)
4. 节能省电,功效持久(好用耐用还是必要的)

如果一台抽油烟机能够把厨房产生的油烟抽除干净,有效地将油和烟分离,清洗起来也方便,噪音也不高,还省电耐用功效不减,那么它就能算上一台好的抽油烟机了。详情
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第4个回答  2022-01-13

就现在而言,人们在家庭厨房装修上都会优先考虑集成灶,两者对比,集成灶吸油烟能力强,设计合理,节省厨房空间,外观简约大气。

科技的不断进步使得人们在新房装修时有了更多的选择,而厨房作为每一个家庭的灵魂所在,家电的选择也就成了重中之重。其中作为油烟重灾区,集成灶好还是油烟机好也就成了大家最关心的问题 。

一、集成灶和抽油烟机有什么区别

1、体验不同

集成灶目前基本采用第三代模块式设计为主,近吸油烟机、燃气灶、消毒柜、电烤箱、电蒸箱等功能糅合在一起,外观简洁大方,功能实用,全自动智能化控制方便操作,满足日常所需。

传统油烟机则是独立于燃气灶的单个电器,在烹饪时,油烟升起时则已经产生了扩散,对空气造成了污染,两者对比下,传统的抽油烟机体验则比不上前者。

2、吸油烟对比

集成灶采用的侧吸下排方式,通过微动力学,一般吸油烟率可以达到95%以上,好的集成灶风量可以达到19m³/min左右,吸力可以达到98%吸净率,可以轻松吸走油烟,什么样的 饭菜都不在话下。更有新设计的“烟灶联动”设计,在油烟和蒸汽未扩散前得到有效的排除,对烹饪环境的保护可以说是做到了极致。

传统油烟机采用的油烟往上走,加上灶台和油烟机距离较长,油烟在上升中,有小部分油烟扩散都空气中。日积月累,厨房墙壁和物品上也都布满了油污。

3、降噪对比

厨房噪音当然是越小越好,所以噪音也是家电选购比喻要考虑到的一点。

集成灶采用下排风设计取代人体头部的吊柜设计,吸油烟机安装在机器的内部,应用现代超低噪声技术和静音风道设计技术,噪音低,设计上更符合人体工程学,让你日常烹饪原理噪音烦恼。

传统油烟机灶基本采用吊柜设计,市场上灶具与烟机基本保持在60-80cm,灶台高度基本在80-100cm,基本就是一个成年人的高度,烟机在人头顶上方,风量越大,噪音越大,嗡嗡在耳边响起,令人十分烦躁。

4、清洁与维修

集成灶烟机安装在机器的底部,具有一定的降噪作用,而且不用担心烹饪的时候磕碰到头,也不会存在顶部滴油现象,油烟机可通过电热清洗或蒸汽清洗功能,风轮也做了升级,油污不易粘附,清洗方便简单,且环保卫生。

传统抽油烟机如果长期使用,风轮上都会沾上厚厚的油污,外观和卫生上都令人难以接受,如果长时间不清洗更会造成风轮的超负荷,从而导致变形和噪音增大等问题。所以建议半年左右清洗一次,从而增加油烟机的使用寿命。

 

二、集成灶选购攻略

1、蒸发器

目前市面上的集成灶采用的蒸发器大多为“外盘式蒸发器”和“直喷式蒸发器”两种。

外盘式蒸发器内腔中心有个凹盘,主要是通过把水引入蒸发盘,然后在高温情况下,产生蒸汽。它的原理其实和蒸锅是一样的,可以近距离听见水在内腔的翻滚的声音,优点是蒸汽量大,烹饪速度快。

缺陷也很明显,水翻滚的声音,噪音大,蒸汽不可控,水分子密度高,顶部冷凝水多,食物容易变淡,冷凝水汇聚流入蒸发盘造成二次蒸发,不利于饮食健康。直喷式蒸发器,它安置在机器的内部,与食物处于两个空间,避免蒸汽二次蒸发的问题。而且蒸汽量可控,支持营养蒸、普通蒸、高温蒸三种烹饪方式,能很好满足家庭“蒸”需求,而且冷凝水少,清洁打理更方便。

直喷式蒸发器装置目前只有凯度和美的两家在应用,主要原因则是因为这两家在蒸烤箱领域的技术比较扎实,更加注重用户的体验度。

2、加热管

如果烤制需求不是很高,一般顶部烤和热风就能满足。但如果想要多种类的烘焙体验,如蛋糕、欧包类美食,就需要底火配置,而且上下烤+热风配置的烤箱,上热速度快,可以食物四面均匀受热,上色更佳,整体体验更好。

3、水箱

水箱作为集成灶的标配,在选择时尽可能的选择外置水箱,外置水箱对比内置水箱在加水时更加方便,而且不会影响烹饪出的食物的口感。

4、安全保护

厨房的安全防护是选择家电的首要前提,在选择产品时,自动熄火、漏气、漏电、电压电流超载、灶体过热、童锁等功能和情况都是要考虑到的。

三、集成灶品牌推荐

凯度XE

凯度电器以蒸烤箱而闻名厨电行业,是国内蒸烤箱最早发起者,在技术上更是不断更新,解决消费者的痛点,过硬的产品品质和完善的售后体系,奠定了他们在蒸烤一体机领域的领航者。

集成灶是一个比较透明的市场,而且烟灶技术非常成熟,凯度XE在烟灶这块,吸油烟力19m³/min,强劲吸力,5.0kw的火力,火焰呈深蓝色,一级耗能,小火稳,大火猛,烹饪火力随心选择。底部蒸烤箱拥有60升的大容量,外置水箱设计,全新直喷式蒸汽,出气快,蒸汽可控,支持35-120°蒸汽调节,对喜欢清蒸家庭体验非常友好。烤箱配置这块,采用上下烤+风机,,控温精准,在家做欧包、戚风蛋糕、法棍等高难度美食也能满足,烘焙体验十分友好。油烟机可以一键自动清洗油污,省时省力。

亿田D2ZK集成灶

亿田D2ZK是亿田今年集成灶的爆款,也是行业销量榜首,油烟机排风量可以达到18立方米/分钟,吸油烟效果非常不错,可以达到98.5%的吸净率,5.0kw的大火力配置,受热快,在家可以随意开启爆炒模式,而且还设置了60°C恒温置物台,冬天烹饪,让每一道菜保持最佳口感,全方位保护黑晶玻璃面板,大气有美观。

底部蒸烤箱拥有66升的大容量,5-8人之家也能轻松满足,九大防护系统,体验更放心,如果是烹饪需求比较简单,这款还是蛮不错的。

追求品牌货可以考虑火星人最新T7BC款,自带蒸烤一体机功能,拥有60升的容量,内胆跟方太都是采用陶瓷膜设计,清洁十分方便。风量值能达到18立方米,吸力非常好,4.5kw的火力配置,一级耗能,在要做性能是非常好的。 加上火星人售后服务的可靠性,这也是他们家产品略贵于其它品牌的一个因素。不足的是,蒸烤箱技术还处于初代技术,如内置水箱和蒸发器等,在体验上稍微不足。

美的X09T

美的是一个家电类比较齐全的品牌,目前开始进军集成灶这个领域,其中这款美的X09T就是他们家代表作之一,拥有58升的大容量,4.5KW的火力配置,17立方米的吸力。在蒸烤箱方面,采用全新直喷式蒸汽,蒸汽可控,还支持130度高温蒸功能,而且这款还搭载智能语音功能,能给用户一个非常好烹饪体验。

四、总结

通过上面的分析可以看出集成灶在今后的家庭厨房装修中一定会成为大家的首选,无论从设计安装到使用,吸油烟力,还是清洁方面都要完胜传统油烟机。

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