莴笋可以做汤吗怎么做

如题所述

莴苣叶汤的做法

    1

    莴苣叶清水洗净

    2

    鸡蛋打散待用,面粉中加入小半碗的清水,搅匀待用

    3

    锅内烧水,开后放入莴苣叶,瞬间莴苣叶就会变色,然后立刻关火捞出

    4

    接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水中冲凉,这样莴苣叶就会一直保持翠绿的颜色

    5

    将莴苣叶挤干水份,切成细碎状待用

    6

    锅中放入3碗清水,开大火煮

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第1个回答  2018-02-10
比较难做汤吧!做凉拌或者清炒都可以
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