一厂在登州路,用的是市区水；二厂在李村,用的是李村水库的水。营销渠道也不同：一厂直接出口,二厂基本是周边。
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
旗下产品：
1.第一类奥运标产品
2.第二类非奥运标产品
3.第三类自主商标产品
4.第四类擦边球产品
原料：
1.麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成；
2.大米：以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比；
3.酒花：采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花；
4.水：酿造用水；
5.酵母：采用青岛啤酒独特的啤酒酵母；
酿造工艺：
采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。