红烧大虾怎么做好吃又简单，做法图解分享

Question

如题所述

Answer 1

主料

基围虾 ï¼š400

辅料

油 ：适量

葱 ：适量

姜 ï¼šé€‚量

蒜 ：适量

糖 ：二勺

生抽 ：二勺

料酒 ：适量

辣椒 ：适量

具体步骤

第一步

1准备食材

第二步

2大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。

第三步

3用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。

第四步

4锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

第五步

5放入大虾翻炒至8分熟。

第六步

6放入一勺料酒去腥。

第七步

7入二勺生抽炒2分钟。

第八步

8放二勺白糖拌均匀，将汁收干即可。