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海鲜干货,太阳一晒就出水汽怎么办啊
海鲜干货,太阳一晒就出水汽怎么办啊
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第1个回答 2018-03-21
证明还没有晒干水分了,摊开了继续晒一下吧……
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海鲜干货怎么
保存
答:
若因处置失当而发现干货有细微发酶,
可用牙刷加少量水分擦净,将之风乾即可
。(牢记不要太阳晒,严重影响质量)。3、
放入冰箱要选择好的密封袋
密封之后是能够放进冰箱的,可是要注意窜味,这点我是深有体会的。记得有一次我把河豚放入冰箱时不小心袋子给刺破了,后来弄的冰箱里面到处都是一股怪怪的味...
我想开一家
海鲜
餐馆,请有经验的帮忙
答:
若因处理失当而发现干货有轻微发酶,
可用牙刷加少许水分擦净,将之风乾即可(切记不要太阳晒
,严重影响质量)。 活海参的保鲜保存方法: 1.冰箱保鲜保 存。活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水; 2.往外运...
干货怎么
存放不长虫
答:
将米面分装入小口袋内,放入冰箱里冷冻24小时,拿出来晾干湿气(千万不得太阳照晒)
,
马上封闭起来,隔离空气就不长虫子了
。家里平时用过的各种瓶子(大到5升食用油的瓶,小到矿泉水的瓶)盛放米粮豆,效果都很好。 三、气味防虫法: 1、花椒防虫:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。将20至30粒花椒...
干货
里面放什么不长虫
答:
干货发霉了怎么办呢?解决此问题最好的.办法就要先观察干货的发霉情况,如果接受保持期且发霉非常严重的,
必须丢掉处理,避免污染环境等
。而发霉不严重的,不影响食用的情况下可以清洗后使用,如果是海鲜等干货的,就必须禁用,是不能吃发霉的食物的,这样的食物会刺激到肠胃,严重影响患者的健康情况。干货...
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