如何改变酒店员工懒散的工作的状态？如何唤起酒店员工的积极性？如何才能使员工信任并尊重经理？

Question

我现在在一家小型酒店做经理，酒店生意还很不错。因为前任经理管理不善的原因，导致员工没有积极性和毫无服务意识。所以，在卫生和服务方面，他们做得很一般。这是酒店老板特意嘱咐我做好的事情，我也觉得做好卫生服务非常重要。再者，一些老员工好像根本不把我这个新来的经理放在心上，我该怎么做才能博取他们的友好和信任呢？
对于这个问题，我自己的想法是想从思想观念方面对他们进行培训。但这个有些艰难。因此，真心向酒店管理方面的人才求教几个良方，使我摆脱目前的困境。非常感谢！

Answer 1

恭喜你做了经理了。
你这个情况在服务行业经常出现。特别是领导换人的时候，以前的追随者对新来的抵抗行为很明显的暴露出来。。首先你要和员工进行沟通，把大家叫在一起开个会，会议不是叫你说，而是让员工说，你听！通过会议你对里面的员工有个初步的了解后，培养自己的亲信，也就是通过会议发言找出可以培养的人，提拔他做基层领导，通过他的模范带头作用，拉动大家的积极性。
记住，绝对不能给员工施压因为这样会适得其反，你一定要让大家觉得你是可信任的人。可能的话尽力增加他们的收入。经常高一些部门活动，比如一起聚餐，一起出去玩啊。经过一段时间的熟悉后，那么就准备来一次全面的培训，培训的内容涉及，礼仪，礼貌，站岗，职业道德，操作流程，以及你的思想政策。管理是一个复杂而长期的过程，一定要把目光放长远一点……切不可因小失大。

Answer 2

实行奖励惩罚机制，保证有效！
其实在我看来，想要人好好做事，最有效的方法就是给其以利益的诱惑，不用说每个月给员工发奖金，你可以实行不定期制，当着全体员工的面给表现好的发奖励，不一定非得是金钱，可以是生活用品啊！
但是不能光奖励，也要对其不用心的员工给予其惩罚，批评、扣奖金、扣工资，这是普遍的现象，但我觉得这种惩罚机制只会引起众怒，不如来个狠得，做的不好，那就另谋高就，我这装不下你，你去别的地方发展，这人就是打着不走，哄着倒退！
有一两个让大家见识到你的威严，相信他们会改变现状的!
当然，这只是我的想法，还要看你的实际情况！

Answer 3

太简单了：
1.适当的提高工资待遇和福利，同时召开部门员工大会明确相关规定和责任，以及处罚措施，如果遇到还是不能遵守的，给予1次警告，对于警告无用的，简单直接开除换人。

2.与当地的大学联系，选取储备人才，并适时的进入酒店进行实习。为换人提供保障

3.奖惩制度，对于表现好的员工给予经济奖励，并大会宣布，在小组中树立工作典型，我想一个小组1个人总归找得出的，然后大会上通报表扬，并积极宣传，让他们一起带动团队。

4.主动去关心老员工，亲近老员工，为他们解决困难，了解他们的想法，他们对工作的看法。

5.老员工生日，你适当的意思意思，当然在场的人越多越好，买个蛋糕啊，请吃饭啊都可以，感化人家。