开本是指一本书幅面的大小。
开本指书刊幅面的规格大小，即一张全开的印刷用纸裁切成多少页。常见的有三十二开(多用于一般书籍)、十六开(多用于杂志)、六十四开(多用于中小型字典、连环画)。 一般的杂志多为16开，学习用的课本大多是32开。
是以整张纸裁开的张数作标准来表明书的幅面大小的。把一整张纸切成幅面相等的 16 小页，叫 16 开，切成 32 小页叫 32 开，其余类推。由于整张原纸的规格有不同规格，所以，切成的小页大小也不同。把 787 毫米× 1092 毫米的纸张切成的 16 张小页叫小 16 开，或 16 开。把 850 毫米× 1168 毫米的纸张切成的 16 张小页叫大 16 开。