大葱就是蒜苗吗，如果不是，两者之间有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

蒜苗是大蒜苗长出来的心，大蒜长高后，老了之后会长那个中间的一根蒜苗心，这种就是抽出来就是蒜苗了。大葱是另一种长高了就可以直接砍来做菜吃。两个完全不同的蔬菜。味道完全不同。如果爱吃大葱的人肯定会吃蒜苗，如果爱吃蒜苗的人不一定爱吃大葱。
大葱就是北方人爱吃生大葱，一根大葱加两个馒头。所以北方人经常吃这种生大葱嘴巴里有一个臭味。南方人不吃生大葱，都是煮熟吃，一般为做配料，也可以吵肉吃。

Answer 2

大葱和蒜苗是两种不同的蔬菜，具有明显的区别。
1. 品种：大葱是葱属、葱种植物，而蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，是葱属、蒜苗种植物。
2. 外观：大葱的上端葱绿叶片呈中空的圆管状，切出的葱花可以明显看到一圈的剖面，且叶片摸起来较细嫩。蒜苗的上端绿色叶片扁平，叶片较宽大而粗糙，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，根白部分会膨大成椭圆球状。
3. 韧性：大葱的韧性相对较弱，很容易被折断。相比之下，蒜苗的韧性较强，不太容易被折断。
4. 味道：大葱与蒜苗一样，都有微辣的味道，但大葱的辣味比较容易消散，可用来爆香、凉拌和提味使用。而蒜苗的辣味会持续得更久一些,可用来搭配腥味重的食材食用。
综上，大葱和蒜苗虽然都是常见的烹饪食材，但它们在品种、外观、韧性和味道等方面都有明显的区别。在烹饪或食用时，应根据具体需求和口味来选择合适的食材。

Answer 3

葱是葱 蒜苗是蒜苗，不一样，就像，玫瑰花和康乃馨一样，都是花送人的！一个是炒菜时候作料一个是大蒜没熟时候的苗