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糖醋蒜怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2019-02-19
糖醋蒜是一种十分美味的小吃,但是你知道要如何腌制吗?今天把方法分享给大家,一起来学习一下吧!
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其他回答
第1个回答 2017-05-06
糖醋蒜的做法
1.
准备好新鲜的大蒜
2.
撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净
3.
准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开
4.
将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天
5.
锅里烧水,放入红糖和香醋
6.
煮至糖全部化开
7.
玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜
8.
待煮好的糖醋水凉后倒入,盖好盖子,坛沿里倒入纯净水密封好
9.
两个月后,糖醋蒜就做好了
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第2个回答 2017-05-06
材料
醋150克,糖150克,酱油150克,蒜头500克
做法
1、醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷;
2、将去皮洗净晾干的蒜瓣放入瓶中醋内浸10天即可取食。
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第3个回答 2020-09-28
蒜去皮洗净,加入精盐浸泡,放入白糖,醋,封口。
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第4个回答 2020-01-30
教你糖醋蒜的详细腌法
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糖醋蒜
的做法
答:
八、装坛 将咸蒜装入坛中,轻轻压紧,装至坛的3/4高度时,加入调味液,以浸没蒜头为宜,一般咸蒜和调味液的比例为1∶1。在调味液表面用小竹排压住蒜头,防止蒜头上浮。然后用塑料薄膜密封坛口,再涂上黄泥严密封闭。将坛置于阴凉干燥处,4个月后即成。
糖醋蒜
原料配方 蒜头100千克 食盐10千克 红...
制作
糖醋蒜
的简单方法
答:
1、
泡蒜:选取鲜嫩
、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘...
正宗
糖醋蒜
的做法?
答:
一、将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。二、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,如下图所示。三、将剥好皮的
蒜
放入盐水里,放置一旁泡3天,如下图所示。四、然后往锅里加水,放入红糖和香醋,煮至糖全部化开,如下图所示。五、玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜,如...
糖醋大蒜怎么做
?
答:
——【开始制作】——第一步“清理大蒜”:将买回来的新鲜大蒜切去根须并去掉外面的老皮,直到去除可以看到大蒜内部即可,不用完全剥掉(留一二层为佳,后面解释)。第二步“处理大蒜”:起锅加入足量清水,大火烧开,然后加入适量的食盐拌匀调成淡盐水,关火放凉(注意,一定要放凉才使用),水温至...
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