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水煮牛肉的正宗做法?
如题所述
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推荐答案 2021-01-20
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其他回答
第1个回答 2020-04-25
教你用火锅底料做水煮牛肉
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第2个回答 2019-07-04
材料:
牛肉150克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。
作法:
1.牛肉切成片,葱切成段。
2.将豆瓣酱放入热锅中,炒香。
3.高汤倒入锅中,放入牛肉片、葱段。
4.在锅中煮3分钟。加入调料、收汁即可。
第3个回答 2020-10-20
炒香豆瓣酱下豆芽加水下牛肉
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第4个回答 2020-10-20
简单易操作,口感鲜嫩的水煮牛肉的教程来啦!麻、辣、鲜
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水煮牛肉
怎么做?
答:
水煮牛肉的做法
挺多的,常见的家庭做法其实很简单。水煮牛肉需要的食材和调料:新鲜的牛里脊肉,鸡蛋一个,葱姜蒜香菜,干红辣椒,干花椒麻椒,豆瓣酱,火锅底料,黄豆芽,青菜等。1.水煮牛肉一定要用牛里 脊肉,这样才更鲜更嫩,首先要把牛肉清洗干净,最好是先浸泡一两个小时把血水浸泡出来,然后把...
怎样做
正宗
的四川
水煮牛肉
答:
8、锅中汤沸腾后,放入牛肉。9、待牛肉成熟后,捞出来,放在豆芽上。10、在锅中加入油后下辣椒丝。辣椒丝变微黄出香味后,捞出放在牛肉上 11、牛肉上撒辣椒粉,花椒粉,芝麻后,锅里的油热后,泼在上面即可。12、撒上香菜蒜苗即可,色香味俱全的
水煮牛肉
就完成了。注意:1、如果怕辣的话,最后...
怎样做“
水煮牛肉
”? 成分/材料/
做法
/步骤 详细点
视频时间 00:36
水煮牛肉
片
的正宗做法
水煮牛肉片的做法
答:
1、材料:
牛肉
200克,黄豆芽50克,大白菜4片,金针菇150克,香菜适量,葱适量,微辣口味。2、牛肉切片放盐,生抽,胡椒粉,料酒,生粉拌匀,倒入半汤匙食用油腌20分钟。3、所有蔬菜洗净备用,大白菜撕成小条。4、锅中烧热水,放入适量盐,依次放入豆芽和大白菜和金针菇焯至断生,捞出铺在一个深盆...
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