虾仁与什么菜搭配最好

如题所述

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳 ,抗早衰。
常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。
海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。 那么吓与哪些食物搭配更有美味健康呢?
虾+豆腐 豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。豆腐与虾仁搭配,容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用。
虾+啤酒 据《中国食疗大典》记载,河虾具有“补肾壮阳,开胃化痰”的292功效。适用于男子肾虚、早泄、阳痿;女子肾虚血少,性欲淡漠等症。
若想在煮的过程中保住虾的营养,可以选择虾与啤酒搭配。虾在啤酒内煮过后,将其所含有益于人体的成分充分地溶于酒中,当你举杯畅饮时,还将虾皮的营养充分食用了。
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第1个回答  推荐于2019-06-25
食材用料:

西兰花300克相克食物

虾仁200克相克食物

葱10克相克食物

姜5克相克食物

蒜10克

盐10克

味精10克相克食物

鸡粉10克

淀粉12.5克

料酒20克

胡椒粉5克

菜谱做法:

1.西兰花洗净,用力掰成小朵。

2.虾仁用刀从虾背拉开,取出虾线,洗净放入器皿中备用。

3.葱姜蒜切片。

4.锅中加清水,大火烧开,放入西兰花,焯大约40秒。将焯好的西兰花捞出,放入漏勺,控水放盘备用。

5.虾仁用盐5克,料酒10克,抓匀后,再放淀粉2.5克,抓匀腌制约10分钟。

6.用焯西兰花的水,焯腌好的虾仁,捞出放入漏勺备用。

7.锅内下10克色拉油,大火将油烧至7成油,加入葱10克,姜5克,蒜片5克,爆香。

8.爆香后,加入焯好的西兰花大火翻炒。

9.然后加料酒10克,放入焯好的虾仁,翻炒均匀。

10.取小碗将盐5克,味精10克,鸡粉10克,胡椒粉5克,淀粉10克,水5克,调成碗欠。

11.将调好的碗欠倒入锅中,大火翻炒20秒即可出锅。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-02-20
韭菜
第3个回答  2017-02-20
腰果虾仁!
第4个回答  2021-01-04

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