题目为三合汤的作文600字数

Question

如题所述

Answer 1

三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名，至今已有100多年的历史。属伊斯兰教风味美食。
三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道名小吃。中国名吃，灿若星河，湖北郧阳三合汤，是一颗耀眼的明星。
传说
1据传，三合汤源于四百年前的明万历年间， 鄂豫 陕三地有三位秀才进京赶考，途经郧阳遇雨，只好暂住客栈，临走，一位秀才提议在一起吃餐饭留作纪念。于是拿出各自带的牛肉、 粉条、 饺子（猴头）等物，放进一锅加些佐料煮熟，顿时，客栈内浓香四溢，锅内食物又鲜又香又辣。客栈老板心细，等客人吃毕走后，将三种食物记下细细研究，烹制出了风味独特的“郧阳三合汤”。
传承
郧阳三合汤最早进驻十堰，是在1987年，坚持做下来的有“何记三合汤”和老字号 郧县三合汤等。据不完全统计，十堰城区大大小小三合汤店约有40家左右，但成规模的也就五六家，而且大部分都是家族式的经营模式。由于三合汤制作工艺有讲究，大部分经营者都不情愿把关键手艺外传，导致三合汤难以深度推广。业内人士认为，郧阳三合汤之所以在本地能站稳市场，关键是占尽了“天时、地利、人和”。天时就是三合汤起源于十堰，人们热衷于品尝这种传统 小吃；地利就是三合汤必备的主料 红薯粉丝、牛肉和“猴头”，均采自本土地产，只有依靠本土材料，才能做出口味纯正的三合汤。