根据自身体质，吃合适的五谷杂粮
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所谓的“体质”，是指人体的形态与功能，在生长发育中，所形成的个别特殊性。人的体质虽可大概分为寒、热、虚、实四种，但大部分人的体质类型都是重叠的，会随着节气、环境或女性的月经周期变化面改变，所以应以最近一个月身体所产生的症状来判断，然后依照“热者寒之、寒者热之”及“虚则补之、实则泄之”的原则，达到养身之目的。如些，不但可以养病，还能借由长期的饮食调养来调整自身的体质，以强健身体、预防疾病、延年益寿。
1、热性体质特征：（1）全身经常发热、且怕热 （2）喜欢吃冰凉的食物或饮料（3） 脾气较差且容易心情烦燥
（4）经常便秘或有粪便干燥的现象（5） 尿液较少且赤黄 （6）喜欢喝水，但仍觉得口干舌苔（7） 满脸通红，面红耳赤
适合的五谷杂粮：大麦、小麦、荞麦、绿豆、薏仁、小米等。
健康小锦囊：热性体质者可适度摄取寒凉性食物，以减轻燥热的症状
2、实性体质特征：（1）身体强壮、肌肉有力 （2）活动量大、声音宏亮、有精神（3）脾气较差，心情容易烦燥
（4）小便呈黄色，尿量不多，且有便秘现象（5）舌苔厚重，有时会口干口臭（6）对气候的适应力强，不喜欢厚重衣物（7）呼吸气粗、容易腹胀（8）抵抗疾病的能力较强、常常觉得闷热（9）烦躁不安失眠
适合的五谷杂粮：薏仁、绿豆、小米等。
健康小锦囊：属于实性体质的人大多为便秘所苦，因而在体内产生太多的废物，所以适合吃苦寒食物，帮助毒性排出体外。
3、寒性体质特征：（1）怕冷、怕吹风，且手脚冰冷（2）喜欢喝热饮、吃热食（3）脸色苍白、唇色淡
（4）不常喝水，但也不会觉得口渴（5）常有腹泻，且经常小便，但颜色淡（6）常感到精神虚弱且易疲劳（7）舌头颜色呈现淡红色（8）女性月经常迟来，多血块。
适合的五谷杂粮：红豆、糯米、高梁、炒花生、栗子、核桃、杏仁等。
健康小锦囊：寒性体质的人应多吃温性的食物，可活化身体机能、增加活力，改善贫血等症状。
4、虚性体质主要特征：（1）精神萎靡不振（2）说话有气无力（3）脉象细而无力（4）身体久病且虚弱（5）舌质嫩，且苔少甚至无苔
适合的五谷杂粮：红豆、糯米、糙米、芝麻、高梁、炒花生、栗子、核桃等
健康小锦囊：虚性体质的人应选择滋补性的食物，以增加体力，恢复元气。
虚性体质又分为气虚、血虚、阳虚、阴虚四种类型
虚症类型
症状
表现特征
气虚
阳气不足、无寒象
久病或患有重病者 头晕目眩、气短懒言 食欲不佳、食后易腹涨 不喜欢活动、一动就是易喘
血虚
阴血不足、无热象
面色苍白、无血色 女性的月经量少且颜色淡 容易失眠、健忘、心悸不安 手脚容易发麻 指甲及唇色淡白 脉搏细且无力
阳虚
阳气不足、有寒象
四肢冰冷 喜欢吃热食 不喜欢喝水 怕冷、天热仍觉得寒冷 性欲衰退 少气懒言、嗜睡乏力 脉弱无力 易腹泻且排尿次粉频繁
阴虚
阴血不足、有热象
经常口渴、喜欢喝冷饮 形体消瘦 容易失眠、头昏眼花 易心烦气躁且脾气差 小便黄且粪便干燥、常便秘 盗汗、的足心发汗冒热
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