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泰国菜里为什么用红糖?
如题所述
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推荐答案 2010-04-21
这是一种饮食习惯。。泰国也是东南亚的产糖大国,其糖产量差不多有中国产量的一半大小。。。所以在做菜时放些红糖也就不奇怪了。。中式菜肴里也有不少放红糖的啊。。。泰国菜也不是都放红糖的啊,有什么好奇怪的呢。
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其他回答
第1个回答 2010-04-17
这跟咱们国家 炒菜一定要放盐一样的
第2个回答 2010-04-25
只是种习惯啦~
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给蔬菜喷施
用红糖
加尿素加啤酒配制的营养液
里面
可以加杀菌剂吗?
答:
可以。
红糖加尿素加啤酒配制的营养液主要作用是补充需肥高峰期所需的养分
,杀菌剂主要作用为杀灭瓜果蔬菜上因各种细菌真菌引起的病害,能提高作物品质,两者没有冲突,可以同时使用。杀菌剂又称杀生剂、杀菌灭藻剂、杀微生物剂等,通常是指能有效地控制或杀死水系统中的微生物、细菌、真菌和藻类的化学制剂...
为什么
炒菜要放白糖?有什么作用?
答:
1.提高甜味 糖能提高食物的甜味
。糖是重要的调味料,在烹调中添加食糖,可提高菜肴的甜味,在不使甜味显露的情况下使用,还能体现糖的其他作用,比如抑制酸味和缓和辣味。2.
防止变质
放在菜中用来调味的糖,主要是白糖。白糖本身不具备杀菌的作用,但它能够调节微生物的生长。主要原因是,糖能降低菜中水...
家里没有白糖了,能
用红糖
做蛋糕吗?
答:
我认为做蛋糕时红糖的味道会比白糖好
,所以我选择红糖。你可以用糖水、棉花糖、冰糖来代替糖。果糖。果糖是一种单糖,可溶于水,主要存在于水果、瓜类、蜂蜜和其他食物中。以上就是小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有...
腌杏
用红糖
好还是白糖好
答:
其实白糖、
红糖
都是从甘蔗和甜菜
中
提取的,都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。总的说来白糖性平,纯度较高;红糖性温,杂质较多。在功效方面:适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。红糖虽杂质较多,但营养...
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