00问答网
所有问题
清蒸剥皮鱼怎样做好吃
如题所述
举报该问题
推荐答案 2017-12-10
食材明细
剥皮鱼5条姜葱蒜辣椒适量蒸鱼豉油适量
折叠编辑本段制作步骤
1. 剥皮鱼洗净,皮已经叫鱼贩帮忙剥掉了,放在盘子里,铺上姜丝2. 小葱,蒜头,小辣椒切好3. 水烧开放鱼蒸5分钟,再虚蒸3分钟(焖)4. 开盖拿出鱼,捡出姜丝不要,倒掉蒸出来的水分,铺上葱5. 起锅倒油爆香蒜头,辣椒6. 乘热淋到鱼身上,再倒入一些蒸鱼豉油,一盘美味的蒸鱼就好了,没想到啊,儿子和LG都说好吃,这人不可貌相,这鱼也是不可貌相啊
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/DZBIDnIZZrZnIeZBTj.html
其他回答
第1个回答 2017-12-10
1.剥皮鱼洗净,放在盘子里,铺上姜丝。
2.小葱,蒜头,小辣椒切好。
3.水烧开放鱼蒸5分钟,再虚蒸3分钟(焖)。
4.开盖拿出鱼,捡出姜丝,倒掉蒸出来的水分,铺上葱。
5.起锅倒油爆香蒜头,辣椒。
6.乘热淋到鱼身上,再倒入一些蒸鱼豉油,一盘美味的蒸鱼就好了。
相似回答
清蒸剥皮鱼怎样做好吃
答:
1. 剥皮鱼洗净,皮已经叫鱼贩帮忙剥掉了,放在盘子里,铺上姜丝2.
小葱,蒜头,小辣椒切好3. 水烧开放鱼蒸5分钟,再虚蒸3分钟(焖)4. 开盖拿出鱼,捡出姜丝不要,倒掉蒸出来的水分,铺上葱5. 起锅倒油爆香蒜头,辣椒6. 乘热淋到鱼身上,再倒入一些蒸鱼豉油,一盘美味的蒸鱼就好了,没想到...
剥皮鱼怎么做
才
好吃
答:
第一步:清理
剥皮鱼
将鱼肚废物清除出来,同时清理鱼鳃,需要撕开鱼嘴巴,朝上位置将鱼鳃拉出,再将鱼清洗干净。第二步:放配料 锅底酒上植物油,将鱼摆放在砂锅中。将一勺南姜末、豆酱、浸泡好的豆豉和小米椒丝均匀的洒在鱼的表面。第三步:焖锅 大火将砂锅中水烧开,放入芹菜段,再大火煮2分钟,...
清蒸剥皮鱼
的做法
答:
1、将扒皮鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌擦抹全身,腌约20分钟
;2、在锅内将油烧成六分热之后,放入扒皮鱼用小火慢慢炸熟,约2分钟后,捞出滤干油分;3、用一只姜炒锅,在锅内放下茶叶、白米与黄糖后,用小火燃烧;4、待各料冒烟时,即架放一块铁丝网在锅中(需刷少许油在网上),再将鱼平放...
有哪些
剥皮鱼
的做法分享?
答:
清蒸剥皮鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的做法。
将剥皮鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味
。将姜片、葱段铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒。将鱼放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜点缀即可。红烧...
大家正在搜
大扒皮鱼怎么做好吃清蒸
剥皮鱼怎么做才好吃
新鲜剥皮鱼怎么做好吃
剥皮牛鱼怎么做好吃
冰冻剥皮鱼怎么做好吃
清蒸剥皮鱼的做法大全窍门
剥皮牛鱼清蒸做法
清蒸剥皮鱼需要几分钟
清蒸什么鱼好吃
相关问题
清蒸扒皮鱼怎样做好吃?
清蒸豆瓣剥皮鱼的家常做法怎么做好吃
清蒸扒皮鱼的做法步骤图,清蒸扒皮鱼怎么做
蒸扒皮鱼干的做法,蒸扒皮鱼干怎么做好吃,蒸扒
剥皮鱼怎么做好吃?
清蒸扒皮鱼的做法
冻的扒皮鱼蒸着吃发苦是不是坏了
冻的扒皮鱼蒸着吃发苦是不是坏了