清蒸剥皮鱼怎样做好吃

如题所述

食材明细
剥皮鱼5条姜葱蒜辣椒适量蒸鱼豉油适量
折叠编辑本段制作步骤
1. 剥皮鱼洗净,皮已经叫鱼贩帮忙剥掉了,放在盘子里,铺上姜丝2. 小葱,蒜头,小辣椒切好3. 水烧开放鱼蒸5分钟,再虚蒸3分钟(焖)4. 开盖拿出鱼,捡出姜丝不要,倒掉蒸出来的水分,铺上葱5. 起锅倒油爆香蒜头,辣椒6. 乘热淋到鱼身上,再倒入一些蒸鱼豉油,一盘美味的蒸鱼就好了,没想到啊,儿子和LG都说好吃,这人不可貌相,这鱼也是不可貌相啊
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第1个回答  2017-12-10
1.剥皮鱼洗净,放在盘子里,铺上姜丝。
2.小葱,蒜头,小辣椒切好。
3.水烧开放鱼蒸5分钟,再虚蒸3分钟(焖)。
4.开盖拿出鱼,捡出姜丝,倒掉蒸出来的水分,铺上葱。
5.起锅倒油爆香蒜头,辣椒。
6.乘热淋到鱼身上,再倒入一些蒸鱼豉油,一盘美味的蒸鱼就好了。
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