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凉拌菜中的油用什么香料能使油更香
如题所述
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推荐答案 2017-08-21
不用熬,直接用油爆香料。香料主要包括海椒、花椒、大料、桂皮、草壳、香叶等。好鲜的味道来自味精、鸡精。另外有些特殊的香味,来自其他添加剂,比如前些阵子被查得厉害的一滴香。
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其他回答
第1个回答 2017-08-12
八角,桂皮,香果,草果,香叶,三奈
第2个回答 2017-08-12
麻油
追问
用过了,,,还是不够香,,
相似回答
油里放
什么香料更香用什么香料
熬油最香
答:
1、一般把自己最喜欢的几种香料进行搭配,熬出来的油就会很香,
像一些常用的大葱,洋葱,香菜梗,少许香油和食用油就可以
。2、香料,又俗称大料,是一种能嗅出香气,尝出香味的物质,是配制香精的原料,主要分为动物性和植物性的天然香料,还有单离和合成的人造香料,可用来调色、调香和调味,是饮食烹...
你好,,,
凉拌菜中的油用什么香料能使油更香
答:
=== 楼主你好 1、
葱油(在炸葱油
时放点八角、草果、豆蔻、小茴香、洋葱头)2、花椒油(里面也放点简单的香料,注意别炸过了,不然会苦的。)3、红油(就是用干辣椒面放油里炸的,最后炸好后,把辣椒面从油里控出,只用油。) 以上几种调料油,可以根据自己的口味来放多少。 满意采纳...
什么香料可
溶于油中,而
使油
有味道
答:
要想使油的味道更香,你可以把
大葱,洋葱,香菜梗,少许香油和食用油
放在锅里熬的出来的油很香。
油里面放
什么香料
飘出很浓的香味
答:
大蒜、花椒、葱、孜然、小茴香都可以的
,另外也可以放一些菌菇,当然用黄油会更香。
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