南瓜蒸排骨家常做法,正宗南瓜蒸排骨怎么做

如题所述

原只南瓜蒸排骨

    主料

    南瓜80克

    猪前排100克

    辅料

    蒜头适量

    葱头适量

    生抽

    适量

    适量

    料酒

    适量

    生粉

    适量

    适量

    步骤

    1.将排骨切成小件,用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。

    2.将南瓜从上面切开,去掉里面的囊,填入腌好的排骨。

    3.将南瓜入锅,盖上南瓜盖,烧开后中火蒸1小时。

    4.起锅了,非常美味,就是浪费能源。

    小贴士

    排骨切小点更入味

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第1个回答  2017-12-18
主料排骨265克 南瓜250克
辅料油适量 盐适量 豆豉10克 小葱1根 生抽2汤匙 胡椒粉少许 淀粉适量
步骤1.备好材料
2.排骨剁小块,加盐、生抽、胡椒粉拌匀,再加少许淀粉拌匀,最后淋上油加入豆豉拌均匀腌制1小时
3.南瓜去籽去皮切块,摆放盘里
4.把腌制好的排骨放在南瓜上
5.把南瓜排骨放入蒸汽炉蒸30分钟
6.蒸好后撒上葱花就可以了本回答被网友采纳
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