桃酥咋烤才酥脆香

Question

如题所述

Answer 1

用料
普通面粉250g 植物油 60g 猪油 30g 鸡蛋 1个 砂糖 100g 小苏打 2g 花生仁 100g 芝麻 少许
做法
1 将生花生仁180°烤7-8分钟烤熟！晾晾去红色的外皮，然后碾碎。
2 将植物油，猪油放入碗中，打入鸡蛋，糖，搅拌均匀。
3 筛入面粉，小苏打，稍微搅拌后放入花生仁
4 200°预热，中上层烤15分钟，待表面上色即可！