市场上卖的杏仁是我们吃的杏里面的仁吗？还是专门的种子

Question

如题所述

Answer 1

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁。中国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。

Answer 2

杏仁是蔷薇科杏的 种子，分为甜杏仁 和苦杏仁，主要含 有蛋白质、脂肪、 糖、微量苦杏仁 苷。本回答被提问者采纳

Answer 3

有专门种的，有一部分也是咱们平时吃的那种

Answer 4

专门种的

Answer 5

就只是那个核什么的