1、酸奶
益生菌保护肠道酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
2、红薯
皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。
3、茶
哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御传染疾病，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚部顽疾甚至是肺部传染病的症状。
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4、鸡汤
鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管相关疾病中的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与舒张支气管药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。
5、牛肉
补锌增强免疫力锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。
6、蘑菇
促进白血球抗感染，长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/0430/c85914-24963295.html"target="_blank">人民网-世界免疫周：增强免疫力的食物