我刚做的提纲（昨天才做完）
I脂肪烃 1烷烃和烯烃的物理性质（熔沸点，相对密度等）与碳原子数成正比
2烷烃和烯烃的相对密度都小于水
3相对分子质量相同的烃.支链越多沸点越低
II卤代烃 1常温下.仅少数为气体.不溶于水.溶于大多数有机溶剂（相似相溶），有些本身是很好的溶剂（如CCL4）
2卤代烃分子的极性比烃分子强，卤原子又比烃原子的质量大.故卤代烃的沸点.密度都大于同碳原子数相应的烃。
3同系物中.碳原子数越多.沸点越高.密度越少.
III 醇 1熔沸点与溶解度比烃基大，且与烃基数和碳原子数成正比。（氢键）
2密度小于水.密度与碳原子数成反比
3甲 乙 丙醇（唯一三液态的一元醇）与水任意互溶。（氢键）
4乙二醇 丙三醇，无色液体 易溶于水及有机溶剂.
IV 苯酚 1无色晶体 特殊气味
2温度高于65℃时.与水互溶分层.上层是溶有苯酚的水.下层是溶有 水的苯酚
V一元醛 1甲醛 无色 有刺激性气味气体，又叫蚁醛：易溶于水.水溶液为福尔马林
2乙醛 无色 有刺激性气味液体.密度小于水.易挥发.与水及有机溶剂互溶
VI丙酮 无色液体 易挥发 发出令人愉快的气味 与水及有机溶剂互溶
VII 一元羧酸 1碳原子数小于4时 能与水互溶
2熔沸点比醇高.（除羟基氧还有羰基氧成氢键）
3甲酸又叫蚁酸.有刺激性气味的无色液体
有腐蚀性 与水及有机溶剂互溶
VIII 酯 低级酯具有芳香气味 液体 密度小于水 难溶于水
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