什么是小苏打和庙会上卖大块苏打面是一样吗?

如题所述

小苏打就是蒸馍用的食用碱,即碳酸氢钠。化学式为NaHCO3。加热蒸馍过程中释放二氧化碳,使馍发虚。还可以用它来制汽水和做灭火剂,家庭清洁、个人清洁和美容等。
大苏打是硫代硫酸钠的俗名,又叫海波,带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠。 它可以作定影剂、脱氯剂、织物上的碘渍去除、银提取剂。
大块苏打是什么,可能要听卖者说了。
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第1个回答  2015-01-14
不一样追问

那儿有卖的

谢谢

第2个回答  2015-01-14
小苏打是碳酸氢钠追问

那儿有卖的

谢谢了

追答

超市,粮油店之类的都有

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