桂圆干可以冷冻保藏吗?

快一点啊!

可以的。

龙眼干质量好坏相差很大。优质龙眼干外观果形圆整,色泽美观,果壳部凹陷,硬而脆。摇动没有“响铃”现象,果核外皮与种仁分离,摇之能微动,称为“内响”,是干度良好的表现。

肉质厚实,色亮,味甜,果肉表面有一层极细致的皱纹,肉与核易剥离,嚼后无渣,耐煮。果肉含水量应小于25%,一般在15%~19%之间。

扩展资料;

龙眼干的功效

1、益气补血,增强记忆:龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志:龙眼含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、养血安胎:龙眼含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

参考资料来源;人民网-龙眼干的5大功效 补血益气抗衰老

参考资料来源;百度百科-桂圆干

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-09-16
桂圆干最好放在冰箱冷藏,因为桂圆干味道甜美,容易吸引小虫小蚁,况且冷藏可以保证桂圆干不因风化而降低营...
第2个回答  推荐于2017-10-15
可以冷藏,不要冻着。
冷藏是较好的储藏方法,冷藏、防压就好。

桂圆干为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。
适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。
桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。
适宜人群:老少咸宜。
储藏方法:冷藏,防压。
第3个回答  2010-04-24
应该可以吧.
我家都是这样放,那样会干一些.本回答被提问者采纳
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