杭州美食攻略
01东坡肉
曾东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。其肉质鲜嫩美味,肥而不腻。推荐杭州酒家(本地人都爱)
02西湖醋鱼
西湖醋鱼是典型的杭州代表菜,也被叫做叔嫂传珍。据说名字是因为以前古时候,嫂子给自已的小叔做了一碗加醋、加糖的鱼而来的,是必点的一道菜肴。推荐紫薇厅(招牌醋鱼)
03杭州小笼包
杭州小笼包种类繁多,有鲜肉、虾肉等口味,包子汁多味鲜,皮薄有韧性。推荐红帽小吃馆(凌晨开始排队)
04响油鲜糊
是一道江南地区的特色传统名菜,属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。推荐四灶儿私房菜(纯本地味)
05葱包烩
葱包烩是杭州当地有名的传统民间小吃。新鲜出炉时香气扑鼻,香脆可口。推荐孙奶奶葱包烩(很纯正)
06叫化童鸡
叫化童鸡相信是很多人都知道的一道菜,之所以那么出名和它的用料还是很有关系的,不但里面加了专用的绍兴酒,还是用西湖的荷叶进行烤制。推荐杭州酒家(招牌菜)
滨江垃圾街
地址:滨江区园区二路
人均:30-40
营业时间:24小时
种类齐全,便宜好吃,学生党和杭漂的天堂,鸡公煲、烤冷面、炒酸奶、牛肉串、臭豆腐...爱吃星人来了都走不动道
武林夜市
地址:杭州地铁2号线凤起路b口附近
人均:40-50
营业时间:18:00-23:00
品类特别丰富,除了小吃,还有鲜花和工艺品,可玩性很高,特别推荐葱包烩、蚵仔煎、大肠包小肠、泰国奶绿,真的好有台北夜市的感觉
湖上in巷
地址:杭州地铁1号线龙翔桥站C口附近
人均:50
这可能是杭州最ins的夜市了吧,除了好吃的还有很多复古饰品小店,喜欢饰品的姐妹一定要来!必打卡拇指生煎和娃哈哈AD钙专场
南宋御街
地址:杭州地铁1号线定安路D口附近
人均:50-60
营业时间:24小时
历史气息浓厚的美食街,古城区遗留,拍照打卡和美食探店都不耽误,店铺种类繁多,推荐品尝羊汤和羊肉烧卖,还有万隆酱鸭,杭州特产哦~
不推荐:河坊街
知名度大带来的商业化严重,价格偏高,游玩拍照打卡可以,美食打卡不推荐
【早餐】
小劳馄饨
爱吃馄饨的来这家!个头很大皮薄馅儿多,一碗下去非常落胃。
营业时间:16:00-23:00
【熟食】
徐奶奶杭菜
卤大肠必买!口感Q弹没有异味儿,50元左右一条,也可以买一半。新出的红烧羊肉130元1碗也很入味!
大马弄蒋师傅美食酥鱼
招牌炸酥鱼38元1斤,尝鲜买20块钱足够,现炸现吃,酸甜可口,酱汁是甜咸口的,非常绝!