2023青岛啤酒节7月下旬开始。
2023年青岛啤酒节的时间是7月26日—8月18日。青岛啤酒节是全国最大的节日。名气很大。不过据本人多年来在青岛啤酒节的感受，初次去玩还是有意思的，感受下浓烈的节日氛围，建议晚上去，再配上嘉年华的骚动，啤酒大棚里的节目，以及一些啤酒节的活动，还是蛮有看头的。
就往年的数据看青岛啤酒节会持续半个月左右。青鸟啤酒节是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。自举办以来，历届都有数十个国家和地区及国内的啤酒厂家参加，来自全国各地的游客达百余万人，想和百万余人一起。
青岛啤酒节的发展历史：
青岛啤酒厂始建于1903年8月15日，是由英德商人合资兴建的，起初被称为“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”，年产能力2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品质量非常出色。这家啤酒厂就是现在位于登州路56号的青岛啤酒一厂。现青啤一厂主要生产各类出口啤酒及其它优质啤酒，年产能力30万吨。
因为青岛有许多得天独厚的条件，像优质的崂山泉水、进口的大麦、优良的酵母、酒花、合理的配方和严谨的工艺、严格的管理，所以酿制的青岛啤酒泡沫细腻、口香醇厚、爽口，具有麦芽香和酒花香，受到国内外消费者的欢迎。在国内的啤酒评比中，青岛啤酒始终是第一名，在国际的啤酒评比中，青岛啤酒获得过30多次金奖。
以上内容参考百度百科-青岛啤酒节
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