乌龙茶-丹茶居士
奇 坑 香 涧 出 新 芽 ，
弥 雾 沛 雨 吸 精 华 。
夷 公 细 奉 修 正 果 ，
乌 龙 降 露 甘 茗 家 。
乌龙茶诗
闽南灵山出玉树
塞北闻香见露华
诗性天高云渺处
半杯醇情乌龙茶
烹煮老翁燃火炉
酌水仙女挥轻纱
淡然人间千古事
功夫茶道称大雅
《对茶》(唐·孙淑)
小阁烹香茗， 疏帘下玉沟;灯光翻出鼎， 钗影倒沉瓯;
婢捧消春困， 亲尝散暮愁;吟诗因坐久， 月转晚妆楼。
《夏日闲居》(唐·
张籍)
多病逢迎少， 闲居又一年。 药看辰日合， 茶过
卯时煎。
草长睛来地， 虫飞晚后天。 此时幽梦远， 不觉到山边。
和韦开州盛山茶岭 (唐·张籍)
紫芽连白蕊，初向岭头生。自看家人摘，寻常触露行。
《
尚书惠蜡面茶》 (唐·徐寅)
武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙;飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟;分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。