炖冰糖雪梨可以放红枣吗?

如题所述

可以。 从食物的成分上来看,冰糖、雪梨、红枣、这几种食物的成分不相克,并且都有补益身体的作用,因此,是可以一起炖食的。

红枣,又名大枣,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

扩展资料:

作用

冰糖雪梨能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 

冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

参考资料:百度百科-冰糖雪梨

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第1个回答  2020-03-15

第2个回答  2013-04-23
可以加呀。加了可以补血的,然后冰糖雪梨又止咳润肺,所以补气血来也不会燥热,很好的搭配哟!本回答被网友采纳
第3个回答  2013-04-23
可以,但冰糖雪梨主要有清热润肺作用,加枣不如加百合、银耳更利于肺。
第4个回答  2019-12-23
可以放的,它们不冲突。都是滋补类型的。