海鲜酱油哪个牌子好吃

Question

如题所述

Answer 1

YAOKEE尧记、伊例家、海天等酱油好吃。
1、YAOKEE尧记：自有记载周朝制酱之后，周氏族人以大豆为原料、融合《周易》及《道德经》的“大周酱法”就流传民间，世人称为“周酱”。在人才辈出的周氏历史中，“周酱”的酿造技艺在宋代达到了一个顶峰，成为自然纯酿流派的代表。
2、伊例家：伊例家引进日式高盐稀态酱油酿造工艺，以及被称为日本“国菌”的优良菌种，选择东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料，采用日本进口全自动智能发酵设备，保持恒温发酵6个月以上，酿造出日式风味的鲜味酱油。
3、海天：海天是中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。