奶油芝士可以代替奶油奶酪吗

如题所述

可以。
奶油芝士和奶油奶酪在制作过程中使用方法基本一致,都是由奶制品制成的。在口感和风味上略有不同。奶油芝士有咸味和浓郁的奶香味,适合用于烹饪和制作咸味食品,意大利千层面、焗烤菜肴等。而奶油奶酪则有甜味和柔滑的口感,用于制作甜点、蛋糕和奶酪蛋糕等甜品。
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