莴笋有寓意的菜名

Question

如题所述

Answer 1

莴笋炒胡萝卜丝象征着红红火火，健康长寿。

关于莴笋，有几种叫法。有叫青笋的，也有叫莴苣的，还有人称其为“千金菜”。不过，成都人还是习惯于叫它“莴笋”，而且“莴~”字还要故意叫得重一些、长一些，以示对它脆滑清香之口味的喜爱。