橙子用盐蒸可治咳嗽,橘子中性、偏寒凉,具有理气、化痰、润肺等功效,而橙子皮油,其中所含的成分是治疗咳嗽的主要成分。盐本身具有杀菌的作用,在止咳成分中加入橙皮,可以起到止咳祛痰的作用。
盐蒸橙子之所以有止咳作用,是因为其中含有两种止咳成分,即那可汀和橙皮油。橙子只对风热、燥邪、肺热、肝火等热性引起的咳嗽有效。但对风寒、痰湿等湿性咳嗽无疗效。如果是风寒引起的咳嗽,不宜吃盐蒸橙,建议吃大蒜冰糖水来治疗。在生病期间,不建议用盐蒸水果作为药物的完全替代。如果症状严重,需要治疗或适当的药物。
除了盐蒸橙子可以治疗咳嗽,还有其他办法可以治疗,生姜蜂蜜,方法:捣烂姜汁,放入碗中,加入少量水,加入蜂蜜一勺,大火蒸至蜂蜜融化。凉的时候,趁热喝。慢慢地喝,在咽下之前让它在喉咙里停留一会儿。枇杷膏,方法:枇杷洗净,去皮去芯,去芯去膜,放入碗中,加水适量,加入两块冰糖,煮至冰糖完全融化,趁热慢慢吞下。
姜煎蛋,方法:取小块姜茸,一个鸡蛋,少许香油,像炒蛋一样将姜茸放入鸡蛋中,趁着热煎,每天吃两次,几天后咳嗽痊愈。或者是冰糖炖雪梨。把雪梨和冰糖放在一起,在锅里蒸一个小时。它可以治疗肺热引起的咳嗽,也有清热解毒的作用。
蜂蜜陈皮茶:准备陈皮和红枣蜂蜜。将陈皮放入茶壶,倒入沸水,盖上锅盖,小火煮10分钟。陈皮茶稍凉后,加入适量枣花蜜匀滑。红枣陈皮茶:准备炒红枣、陈皮、山楂。先把红枣浸泡洗净,再把铁锅加热。加入干枣,炒至稍焦。然后将陈皮和山楂用温水洗净,三种材料一起放入锅中,用开水浸泡10分钟后饮用。