山东的文化遗产丰富多彩，具有深厚的历史底蕴和文化价值。以下是部分著名遗产的介绍：
1. 齐长城：这项伟大的建筑于1987年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。始建于春秋，完成于战国，耗时超过170年，至今已有2600多年的历史。齐长城西起济南市长清区孝里镇广里村北，东至青岛市黄岛区东于家河庄入海，全长超过1200里，横贯齐鲁大地，是中国现存最早、保存最完好、可考据的古代长城，被誉为“长城之父”。
2. 孔庙、孔府和孔林：这一建筑群于1994年被联合国教科文组织世界遗产委员会批准列入世界遗产名录。它们位于曲阜市，是中国规模最大、集祭祀孔子及其嫡系后裔的府邸和孔子及其子孙墓地于一体的建筑群。孔子（公元前551-前497年）是中国儒家学说的创始人，孔庙最初是在他去世后第二年将其住宅改建而成，此后历代皇帝都推崇尊孔读经，不断扩建孔庙。
3. 大运河：在2014年多哈第38届世界遗产大会上，大运河被批准列入世界遗产名录。山东段南起江苏与山东交界处的大王庙闸，北至德州德城区第三店，全长643公里，流经枣庄、济宁、泰安、聊城、德州等地。这一段运河历史上虽然通航条件困难，但维修保护工程技术复杂且巧妙，闻名遐迩。
4. 烟台剪纸：2009年，烟台剪纸作为中国剪纸的一部分，入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录。剪纸以其丰富的题材、多样的类型和鲜明的烟台地方风格世代相传。不同地区的剪纸风格各异，如荣成、文登的剪纸粗犷大方，而掖县的剪纸则细腻小巧，蓬莱的剪纸则以生动的画面著称。
5. 高密剪纸：同样在2009年，高密剪纸作为中国剪纸的一部分，也被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。高密剪纸是山东地方剪纸艺术的代表，与高密市的农村节令风俗密切相关。其作品题材广泛，花草虫鱼、飞禽走兽和人物皆能入剪，多取材于民间传说、神话故事和戏曲故事，具有强烈的象征性，造型朴实夸张，反映出独特的民族审美观。
6. 济南皮影：济南皮影作为中国皮影戏的一种，在2008年第二批入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2011年被联合国教科文组织列入人类非遗代表作名录。济南皮影戏又称兰州布影，是一门古老的汉族传统艺术，起源于河北滦县乐亭，有“天下的影，数乐亭”之说。
7. 定陶皮影戏：定陶皮影戏作为中国皮影戏的一种，也在2008年第二批入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2011年被联合国教科文组织列入人类非遗代表作名录。定陶皮影又名陶纸说书，源自明代山西移民，至今仍保留着古传皮影的基本制作工艺、演出形态、表演程式、原始唱本和古老影箱。
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