起酥油怎么加到面粉里

Question

如题所述

Answer 1

1、起酥油加到面粉里需要先将起酥油加热至适当的温度。
2、然后往面粉里一点一点加油，边加边搅拌。
3、最后用掌跟一层层向前推擦，擦完一层再滚回来，再重复前述动作），擦至无颗粒，面粉与油脂充分黏合成团即可。