吃果实的蔬菜有西红柿、黄瓜、茄子、苦瓜、南瓜。
1、西红柿
西红柿是茄科番茄属的植物,果实成熟期在每年的夏秋时节,它的果实形状为扁球状或近球状,表皮光滑,味道酸甜,没有成熟的西红柿为绿色,成熟之后它会变成红色或者橙红色。
2、黄瓜
黄瓜也是吃果实的蔬菜,它是葫芦科黄瓜属的植物,果实在夏季的时候成熟,形状为长圆形或者圆柱形,即可生吃也可以熟吃。
3、茄子
茄子的果实成熟期在夏季,果皮光滑,市面上常见的茄子多数为紫茄子,它果肉的颜色为白色,茄子性喜高温的环境,一般在春季气温回升后种植茄子。
4、苦瓜
苦瓜也是一种吃果实的蔬菜,它是葫芦科苦瓜属的植物,果实一般为纺锤形或圆柱形,果皮表面有很多瘤皱,颜色为绿色,彻底成熟后它会变成橙黄色。
5、南瓜
南瓜是葫芦科南瓜属的植物,南瓜一词可以特指南瓜属中的中国南瓜,也可以泛指包括笋瓜、西葫芦等在内的其他南瓜属栽培种。